黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能熟火(huǒ)锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火(huǒ)锅一直保持着(zhe)水(shuǐ)开的(de)状态(tài),这时候放入(rù)口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现(xiàn)黄喉颜色变(biàn)了就(jiù)说明熟了,可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好(hǎo)吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入(rù)适(shì)量香油(yóu)花椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为(wèi)还要下(xià)锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先(xiān)爆(bào)香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红(hóng)椒炒(chǎo)断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的做(zuò)法有什么

　　黄(huáng)喉是中的(de)一(yī)种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血管，（一(yī)般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管）在(zài)火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜(xiān)黄(huáng)喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有(yǒu)很多不好的物质，所以在烹饪(rèn)之(zhī)前要用开水浸泡大约二(èr)十分(fēn)钟，这样一个立一个羽念什么字可以有(yǒu)效去除上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净(jìng)即可。一个立一个羽念什么字

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉(hóu)的过(guò)程中(zhōng)最(zuì)好用手搓揉一下(xià)，这(zhè)样(yàng)可(kě)以将里面脏的物质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到(dào)彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多都(dōu)爱(ài)吃牛(niú)黄喉。

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