距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制(zhì)造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸饮料(liào)的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定(dìng)，可(kě)口可(kě)乐系列产品在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消息(xī)在网络(luò)上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化(huà)碳更(gèng)稳定(dìng)地存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透(tòu)社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生(shēng)的巨额花(huā)费(fèi)还是(shì)其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨(jù)头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会(huì)引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表中并未明确标明(míng)，但(dàn)实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三至六个(gè)月的存(cún)储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消(xiāo)耗庞大，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料、药品(pǐn)及日化行业(yè)来说至关(guān)重要，即便(biàn)在早(zǎo)年美国(guó)对苏丹实施经(jīng)济制裁时期(qī)，该(gāi)类(lèi)目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立(lì)马库存(cún)告(gào)罄。但如(rú)果苏丹国内局势不(bù)能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此次冲(chōng)突(tū)爆发地则在首(shǒ中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家u)都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大(dà)部分(fēn)存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设(shè)施位(wèi)于喀土穆和(hé)临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区(qū)，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空(kōng)的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产(chǎn)量的(de)一半，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估(gū)计(jì)有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该(gāi)国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进行(xíng)的战(zhàn)争不(bù)迅速(sù)停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方调(diào)价信(xìn)息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价(jià)上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可口可(kě)乐保持价(jià)格一致。两大巨头公司(sī)给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡(fēi)因等添(tiān)加(jiā)剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风(fēng)味(wèi)，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调产量(liàng)预测或实际产量不及(jí)预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上行(xíng)，创(c中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家huàng)2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士表(biǎo)示(shì)，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发布了2023年(nián)第(dì)一季度(dù)财报。其(qí)中提到(dào)，第一(yī)季度(dù)全(quán)球(qiú)价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和原材(cái)料成本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀(zhàng)在一些领域的(de)缓解，如(rú)石(shí)油现货(huò)价格和运(yùn)费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预(yù)期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最(zuì)近(jìn)几个季度也(yě)都(dōu)提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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