怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜(tián)了(le)怎(zěn)么(me)吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低(dī)。常(cháng)见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是(shì)可(kě)以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝(cháng)不(bù)可，但是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特(tè)有的营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话盛(shèng)在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很(hěn)可(kě)能会与酒(jiǔ)精发(fā)生(shēng)化学(xué)反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因(yīn)为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵的(de)重要因(yīn)素(sù))。

　　第(dì)六步(bù)：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需(xū)要20天(tiān)至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间需要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了(le)。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时(shí)间就行了。启封(fēng)后(hòu)，每(měi)一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同(tóng)的(de)葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的(de)风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是(shì)甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下(xià)面那颗(kē)是(shì)最不(bù)甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试吃(chī)最下(xià)面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营(yíng)养素(sù)保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常(cháng)用来(lái)制作(zuò)蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C的损(sǔn)失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失(shī)率，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代(dài)的(de)方法是错误(wù)的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹(pēng)调的(de)熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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