榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力)刺又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通(tōng)过一个”小动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大(dà)小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然(rán)开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那(nà)最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间(jiān)放置(zhì)，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力p>

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患者、产(chǎn)后的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补(bǔ)气(qì)，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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