鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是近年来新出(chū)的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的(de)贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn)：一是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主要附着(zhe)对(duì)象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜，平(píng)均(jūn)一斤能(néng)够卖(mài)到(dào)几十(shí)甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界(jiè)范围内(nèi)的(de)分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国(guó)而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海一带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用(yòng)清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵(guì)的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家)，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万块了。

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