怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部结(jié)构非特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么常(cháng)紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么p>

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果一(yī)掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜(yán)色(sè)呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成(chéng)熟度(dù)不够，口感也(yě)要略差一些。

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