怎样(yàng)判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的(de)好坏以及怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏，怎样区分(fēn)紫菜的(de)好(hǎo)与坏(huài)，怎样看(kàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎(zěn)样判(pàn)别(bié)紫菜好(hǎo)坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的状(zhuàng)况，而且外观没有发霉的状况，便是证明(míng)这(zhè)种干紫(zǐ)菜是(shì)能吃的，往(wǎng)往干(gàn)紫菜(cài)在厨房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您调查(chá)干紫菜外观没有(yǒu)问(wèn)题(tí)，可(kě)是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物所污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是(shì)干(gàn)紫菜(cài)受潮了那(nà)就不要吃(chī)了(le)，尽(jǐn)管(guǎn)干紫(zǐ)菜上面还(hái)没有(yǒu)霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的(de)优(yōu)质的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量一定(dìng)有问(wèn)题，牢记不要购(gòu)买。

　　3领略的意思、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量很(hěn)差，极(jí)有可(kě)能(néng)是人工(gōng)上(shàng)色的。

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