新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月的(de)。关(guān)于新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜(二婚和剩女哪个干净，女性生理需求xiān)存放时间长(zhǎng)以及新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发(fā)或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对人体是属(shǔ)于一种异(yì)体蛋白，它可在人体内构成一种过(guò)敏(mǐn)原，

　　导致人体(tǐ)疾病(bìng)的加重或是身(shēn)体某种旧病宿疾的复发，且部分患者可(kě)能还会出现过敏症状。

　　食(shí)用鹅(é)蛋的(de)时(shí)候要注意(yì)食(shí)用(yòng)禁忌(jì)问题(tí)，一些(xiē)患有皮(pí)肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人(rén)群是(shì)不(bù)建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后(hòu)很容易(yì)导(dǎo)致人体内的燥热(rè)之气的加重，尤其(qí)是本身(shēn)就是热性体(tǐ)质(zhì)的人群，也不建议食用(yòng)鹅蛋，易导致口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇(chún)的含量是比较高的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导(dǎo)致(zhì)肥胖(pàng)情况不能被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有腹(fù)泻、肠胃虚弱(ruò)的人(rén)群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加(jiā)重(zhòng)腹泻的的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意(yì)，主(zhǔ)要是一次(cì)摄入过(guò)多(duō)的鹅(é)蛋(dàn)会导致患者肠胃负(fù)担(dān)的加重且很(hěn)难(nán)被人(rén)体(tǐ)消化(huà)吸收(shōu)，一般一天食用(yòng)1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用(yòng)量(liàng)合适，且个(gè)人(rén)体质也(yě)健康正常的(de)人群食用鹅蛋之后是可以起(qǐ)到(dào)补益身(shēn)体的作用的(de)，主要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和(hé)硫胺素等营养(yǎng)物(wù)质含量丰富，对人体健(jiàn)康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时(shí)间(jiān)长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在(zài)容器(qì)中添加(jiā)填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰等，进(jìn)行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入，直至盐(yán)水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅(é)蛋(dàn)在保存上面其(qí)实有很多(duō)要(yào)注意(yì)的点(diǎn)，比较常(cháng)见的储(chǔ)存(cún)方法有冷藏(cáng)法(fǎ)，石灰水储(chǔ)藏法(fǎ)和淡盐水储藏法，这几种方法对于(yú)保存(cún)鹅蛋(dàn)来说效果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格(gé)的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内的(de)微生物(wù)和酶(méi)的(de)活动受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰(huī)加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后(hòu)，取上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器(qì)中添(tiān)加填充(chōng)物，如谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的(de)盐水灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污(wū)物的蛋可以(yǐ)先(xiān)用温(wēn)水(shuǐ)浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝上小头(tóu)朝下，竖(shù)着放在(zài)冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层食用(yòng)油(yóu)，或用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止(zhǐ)外(wài)部(bù)细(xì)菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白(bái)质(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人体所必须(xū)的各(gè)种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人(rén)体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集中(zhōng)在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分(fēn)对人的脑及神经组织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也(yě)容易被人体(tǐ)吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是(shì)人体所必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法(fǎ)大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅(é)蛋(dàn)1粒(lì)、水半锅、半小匙盐(yán)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚(gǔn)，水沸腾(téng)后(hòu)，将蛋用勺子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固(gù)，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒(jiāo)、生粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半(bàn)斤用酒(jiǔ)、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉(fěn)、香油拌(bàn)匀腌(yān)十(shí)分钟。

　　如果早上买来(lái)晚(wǎn)上吃也可以(yǐ)切(qiè)好腌冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　建议(yì)你(nǐ)最好在炒前(qián)加(jiā)点小苏打。

　　可以让牛肉(ròu)更(gèng)鲜嫩，切(qiè)记(jì)不能过量。

　　 二婚和剩女哪个干净，女性生理需求2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温(wēn)度时下牛肉。

　　(温油下锅能(néng)让肉(ròu)类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟(shú)时倒入(rù)蛋液翻炒(chǎo)。

　　如果你(nǐ)喜(xǐ)欢鱼(yú)露味(wèi)道(dào)可加(jiā)点鱼露。

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