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1亿等于多少万如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物吗(ma)

　　是的(de)，海带是发物(wù)的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常(cháng)生活中比较常见的(de)一种海产品(pǐn)，海带中含有(yǒu)丰富的矿物质以(yǐ)及(jí)碘元素，而且还有大量的蛋白质，但是热量(liàng)是比较低的，适当的吃(chī)一(yī)些海带，有助于增(zēng)强自身的(de)抵抗力。

　　如(rú)果自(zì)身属(shǔ)于过敏体质或者有甲亢(kàng)的(de)病人，一般(bān)是不(bù)可以吃海带的，有(yǒu)可能(néng)会诱发过敏，从而(ér)出现皮(pí)肤(fū)瘙(sào)痒以及皮(pí)肤起(qǐ)红(hóng)疹的症状。

　　虽然(rán)海带属于发物，但是并不代表(biǎo)所有人都不可以吃，要根(gēn)据自(zì)身的(de)体质来判断。

　　海带的吃法是比较(jiào)多的，可以(yǐ)炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏(huài)图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质(zhì)多少而定。

　　淡干(gàn)或咸干海带，均(jūn)以叶带长(zhǎng)而宽厚，不(bù)带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少，黄(huáng)白梢极少，无杂质和少含沙粒，手(shǒu)摸干(gàn)燥(zào)的为(wèi)上等。

　　2、如(rú)果颜(yán)色不正，带薄而(ér)短(duǎn)小，不整齐，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销售的(de)海带有(yǒu)淡(dàn)干品和(hé)咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是(shì)将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高(gāo)，含盐量(liàng)也高，它是通过一层海带一层盐(yán)地(dì)腌制后(hòu)晒于(yú)而成(chéng)的。

怎样辨(biàn)别海带的好坏

　　如何识别化学(xué)加工(gōng)过的海带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海带(dài)才正常。

　　褐(hè)绿(lǜ)色或者土黄色的(de)海带是比(bǐ)较正(zhèng)常的颜色;墨(mò)绿色的(de)海带是鲜海(hǎi)带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水等工序加(jiā)工而成，一般用(yòng)作凉拌菜(cài);而(ér)翠绿(lǜ)色的海(hǎi)带(dài)可能是经过添(tiān)加色素浸泡而(ér)成，消费者在选择时要特(tè)别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的海带挑选(xuǎn)黏性大(dà)的(de)，墨(mò)绿色的海带(dài)经过加(jiā)工后(hòu)，表(biǎo)面(miàn)就没有什么黏性了。

　　经过化学处理(lǐ)的海(hǎi)带，摸(mō)起来没有韧性。

　　闻味道

　　没(méi)经过漂染(rǎn)的海带，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经(jīng)过漂染处(chù)理过的海带，海鲜(xiān)的味(wèi)道就有所(suǒ)减少。

　　此(cǐ)外，干海带选带白(bái)霜(shuāng)的。

　　海(hǎi)带(dài)含碘高并含有(yǒu)一种叫做甘(gā1亿等于多少万n)露醇的物(wù)质，这两种(zhǒng)物(wù)质会呈白色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白(bái)霜的深褐(hè)色干(gàn)海带是

　　比较好的。

　　如果(guǒ)干(gàn)海带呈现部分红色或(huò)者部分(fēn)黄(huáng)色就不要选择了，这(zhè)样的海(hǎi)带有可(kě)能是被污染的，质量和营养价值会差一(yī)些(xiē)。

　　另外，干海带也(yě)有浓(nóng)厚的海鲜味，如(rú)果

　　出(chū)现了其他异(yì)味，说明海带的质(zhì)量也打了(le)折扣。

　　海带是含碘最(zuì)高的食品，还含有(yǒu)一种贵重营养(yǎng)药品——甘露醇。