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桂林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂(guì)林(lín)是(shì)不属于贵州(zhōu)省(shěng)的(de)。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的(de)称呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南(nán)部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖(xiá)的一个(gè)地级(jí)市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾(hé)本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全(quán)世界约有二分之一的人口食用(yòng)大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的(de)地区在亚洲和各(gè)地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右(yò自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期u)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林(lín)地(dì)方小吃(chī)中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先(xiān)将米淘净(jìng)，用(yòng)清(qīng)水浸自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的(de)粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性极好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉(fěn)勺连粉(fěn)带(dài)汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气(qì)四溢的马肉米粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用过(guò)的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游(yóu)览桂(guì)林的(de)一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和(hé)甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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