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大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时(shí)会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造(zào宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价)在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来(lái)了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来(lái)，在(zài)里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么(me)做是(shì)为了(le)利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概(gài)是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃(chī)的话(huà)，用小一点的(de)饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)的(de)身体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用(yòng)牙签(qiān)插入(rù)虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿(ná)出来(lái)吃的(de)话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也(yě)很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这(zhè)宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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