竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)以及(jí)竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得(dé)时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其(qí)实也(yě)不(bù)难，只要(yào)把(bǎ)它比较(jiào)难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗(xǐ)的(de)缝(fèng)缝(fèng)可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗(xǐ)干净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放(fàng)入水槽中用清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部粗老的(de)部分，切口(kǒu)保持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它(tā)变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要(yào)立(lì)即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是(shì)热(rè)水都(dōu)是可以(yǐ)用来(lái)泡竹荪的(de)，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间(jiān)比(bǐ)较短(duǎn)，建议(yì)可以根据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的(de)是不建(jiàn)议用太烫的(de)水来浸泡(pào)竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然(rán)就会(huì)破坏竹(zhú)荪(sūn)中所含(hán)的(de)营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营(yíng)养：竹(zhú)荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需要(yào)的氨基(jī)酸比例，食用后可以为(wèi)人体补(bǔ)充多种营(yíng)养物质，能够维(wéi)持人体组织器官的正(zhèng)常生理功能，并促(cù)进人(rén)体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性质(zhì)偏(piān)凉性，食用后能够(gòu)降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适(shì)当地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以有效(xiào)地降低(dī)人体内的(de)热气，起(qǐ)到清热利(lì)湿的作用，因(yīn)此对于一(yī)些因为体内(nèi)火(huǒ)气过大(dà)而(ér)出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来(lái)进(jìn)行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较大的刺(cì)激，因此在吃的(de)时候一(yī)定要(yào)适(shì)量(liàng)食(shí)用，而且(qiě)对(duì)于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最(zuì)好是根据自身(shēn)的肠(cháng)胃情(qíng)况来决定(dìng)少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易出(chū)现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过敏体质的人群来说，在(zài)食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是(shì)先(xiān)做好过敏源测试，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价(jià)值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养(yǎng)物(wù)质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要(yào)的(de)能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显的(de)防病作用和机体调节(jié)功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量(liàng)元(yuán)素，维持人(rén)体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维(wéi)，可(kě)以适当的(de)促(cù)进肠胃的运(yùn)动，在一(yī)定程(chéng)度(dù)上(shàng)提高(gāo)机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣要(yào)去掉(diào)一部分(fēn)，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪香气(qì)集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪(sūn)美(měi)味(wèi)的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度——对(duì)称糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必需的(de)营养(yǎng)元素，增强人(rén)体(tǐ)免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管(guǎn)炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显著的调(diào)节(jié)机体和预防疾病的作(zuò)用，因此越来越(yuè)受到人们(men)的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清理的(de)地(dì)方必须清理，清理不(bù)了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要(yào)是它们能(néng)被(bèi)清(qīng)洗就好(hǎo)了(le)。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除(chú)根部的泥土，放(fàng)入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又(yòu)粗(cū)又老的部(bù)分去掉(diào)，保持(chí)伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下来。处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法p>

　　这时我们需要马(mǎ)上把它(tā)捞(lāo)出来，然后(hòu)用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏(cáng)的(de)情况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜(yán)色会比较暗，非常(cháng)容(róng)易(yì)造成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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