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162邮箱怎么登陆,162邮箱登录登录入口 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜(xiān)松茸(rōng)是(shì)可以泡(pào)水喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将松(sōng)茸浸泡(pào)在水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体免(miǎn)疫力,因(yīn)为松(sōng)茸(rōng)含有人(rén)体所需(xū)的各种营养(yǎng)素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在(zài)水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好地吸收(shōu)松茸的各种营养成(chéng)分。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑菇(gū),松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多(duō)种必需微(wēi)量元素和49种活性营养(yǎng)素,浸(jìn)泡在水中(zhōng)的(de)松茸的(de)营养成分能很好地被人体吸(xī)收,对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松(sōng)茸是新(xīn)鲜食材,完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存,但一定不能密(mì)封(fēng)和水洗,会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的保鲜空间,松茸可以放进(jìn)干(gàn)的地方,这样更容易隔(gé)离其(qí)它食材的影响,对松茸更好。

  将松(sōng)茸用(yòng)保鲜膜包(bāo)好,放进冰箱(x162邮箱怎么登陆,162邮箱登录登录入口iāng)保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干(gàn)的食物可以保存更长的时间,口感变化也(yě)不会很大,所以完(wán)全可以将松茸切成片状,然后晒干储存,这(zhè)样只要(yào)不受潮,就可(kě)以(yǐ)长时间的储(chǔ)存。

  但在食用(yòng)时时用(yòng)水泡(pào)开后,会影响松茸(rōng)的品质,最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失,但(dàn)营养还(hái)是极其丰富的(de)。

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  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也(yě)能长(zhǎng)途运输,只需(xū)要(yào)在运输之(zhī)前(qián)将松茸(rōng)冰冻处理,取新鲜的松(sōng)茸洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层中,温(wēn)度调(diào)在零下10度左右进(jìn)行急速冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸可保持(chí)新(xīn)鲜,也适(shì)合长途运输。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)有哪(nǎ)些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味(wèi)吃(chī)法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松(sōng)茸切片(piàn),和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

  也可按(àn)自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出(chū)自己喜爱的松茸美(měi)食。

   2、烤松(sōng)茸(rōng)

   做法步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干(gàn),切片,使用(yòng)铁板烤制,倒上内蒙产的(de)酥(sū)油,放(fàng)上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可(kě)根据自己的需(xū)要准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打成糊状,上(shàng)笼蒸至六成(chéng)熟,将鲜(xiān)松茸(rōng)切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至蛋熟(shú),随后加入少许(xǔ)味(wèi)精和醋调(diào)味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将(jiāng)洗(xǐ)净的(de)鲜松茸(rōng)切片后(hòu),放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

  待(dài)松茸充分飘香(xiāng)后(hòu),加入(rù)精盐即可食(shí)用,有条件的(de)可以(yǐ)用(yòng)烤(kǎo)箱,用(yòng)锡箔(bó)纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)怎么保(bǎo)存(cún)?

   1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等(děng)地,大(dà)约(yuē)能保(bǎo)存3天左右(yòu);而(ér)在东北地区,则(zé)可以保存大约(yuē)7天(tiān)左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在(zài)阴凉潮湿的(de)地方,可(kě)以(yǐ)使松茸的保(bǎo)鲜期延(yán)长到4天左右。

   3、若想要长时间保(bǎo)存(cún)新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的(de)包裹起来(lái)放在(zài)冰箱冷藏,分散隔(gé)开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则(zé)可以保存一周左右的时(shí)间,如果还想保存更长时间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍(zì)松茸保存,具体方法是将整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容器里,再撒上食盐(yán),就(jiù)可以(yǐ)了。

  食(shí)用的时(shí)候,捞(lāo)出(chū)松茸,清水冲洗(xǐ)若干(gàn)遍,就可以做菜了。

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