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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼的。

  刀鱼是淡(dàn)水鱼,因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽(suī)然它们是淡水(shuǐ)鱼,但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习(xí)性,它(tā)们不仅能适应淡水环境,还(hái)能在海水中(zhōng)正常生长。

  当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时,它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu),它(tā)们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此,很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界(jiè)处,比(bǐ)如我国的(de)渤(bó)海、黄海和(hé)东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍稍有些粗,占(zhàn)体长的(de)三分之二。

  成(chéng)鱼体长可达米,体重约500公斤。

  刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大的(de)半月形鳍,鱼体(tǐ)表面光滑,没(méi)有鳞(lín)片。

  刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域(yù),但夏季有时可游(yóu)到(dào)巴伦支(zhī)海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长,前部(bù)高,向后(hòu)渐低;背缘(yuán)平直,腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱(léng)鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼(yǎn)较小,近于吻(wěn)端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距(jù)眼前(qián)缘较距吻端为(wèi)近。

  口大,下位。

  口裂(liè)斜(xié)行。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向(xiàng)后伸到鳃盖附(fù)近;成鱼(yú)时上(shàng)颌(hé)骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底,上(shàng)颌骨(gǔ)下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后,又重(zhòng)新摄食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产(chǎn)卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流而下,陆续(xù)回(huí)海(hǎi),一部分继续在湖区摄食一段(duàn)时间之(zhī)后再降河(hé)入(rù)海。

  长江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质、脂肪,肌肉氨基(jī)酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是(shì)脂肪显著高于(yú)一般名特(tè)优鱼类,脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基(jī)酸(suān)中,含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基(jī)酸,尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼(yú),又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白如(rú)银光闪烁,一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左右,雌大雄小(xiǎo),体形狭长扁(biǎn)平似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春夏(xià)集群溯(sù)河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔(yú)汛,产(chǎn)卵后又返(fǎn)归海中。

  ”长江下(xià)游(yóu)从(cóng)南京(jīng)到南通的(de)水美国各州的缩写是什么,美国各州缩写英文字母道(dào),通常是(shì)刀(dāo)鱼(yú)鱼群(qún)出入的最佳地段。

美国各州的缩写是什么,美国各州缩写英文字母  江(jiāng)阴地(dì)处长江河口入(rù)海处的南岸,是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”,拥有的河岸线长途上百(bǎi)里,又有(yǒu)相当规(guī)模的捕捞能力(lì),所以,每(měi)年(nián)上市的刀鱼,其产量在长江下(xià)游各县市(shì)中雄居榜首。

  往往春节(jié)一过,渔船竞发,渔人的兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片(piàn)。

  旺季(jì)来临时,大街小巷,只要叫(jiào)卖(mài)的人一招(zhāo)引,围者如堵,争相(xiāng)选购,称秤的、收钱(qián)的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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