大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(j分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例iǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入(rù)虾(xiā)的(de)第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自(zì)由发挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空包(bāo)装袋(dài)和(hé)包装机(jī)的(de)话完全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有空气(qì)在(zài)里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌感染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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