生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多(duō)，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的(2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数de)时分能(néng)够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时(shí)分(fēn)能够盖下的。关于(yú)生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法视频，普(pǔ)洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟(shú)普洱茶怎样泡(pào)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是能(néng)够(gòu)一同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为美(měi)妙的茶类(lèi)，同一产(chǎn)地，同一材料制造，却(què)能发生(shēng)两种不(bù)同的茶(chá)叶(yè)口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘生(shēng)津(jīn)的口感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同(tóng)的(de)香气,而茶叶(yè)又是吸味物(wù)质,假如兼并寄存(cún),是会在香气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生(shēng)茶(chá)和普洱熟茶是质量风格天(tiān)壤之别的(de)两(liǎng)种茶(chá)品,应禁止将生茶和熟茶(chá)混合(hé)寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水(shuǐ)快(kuài)点，到了(le)后边茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖(gài)碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要接着(zhe)泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉(liáng)点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温越高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚(hòu)壁壶或出(chū)茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲(jiǎng)究(jiū),浓有(yǒu)浓(nóng)的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保健功用(yòng)，被(bèi)世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡法进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择(zé)泡普洱茶所需求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土(tǔ)陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶具(jù)，首要起温(wēn)壶温杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶(chá)当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂(zá)质，并(bìng)且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实(shí)际(jì)状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯(bēi)中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别离均匀的(de)分入(rù)小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒入公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)里渐(jiàn)渐喝，不能泡在(zài)壶(hú)里(lǐ)太(tài)长时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后仍(réng)是风味十足，所(suǒ)以夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶(chá)叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的(de)心(xīn)态为品茗者服务(wù)，在茶(chá)艺界中，常有“一人得神、二人得(dé)趣、三个得味”之(zhī)说，这(zhè)正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独(dú)自一(yī)人无(wú)任何环境及附加(jiā)的外在要(yào)素影响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而一些心理(lǐ)素质(zhì)不太好的茶(chá)艺人员无法以安静的心态(tài)冲泡，或则水温(wēn)太(tài)高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着他(tā)的心境(jìng)改动而改(gǎi)动!因(yīn)此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗(míng)艺境，在投茶量适合不(bù)改(gǎi)动的状况下(xià)把握水温文浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和(hé)后，争夺(duó)以最天然的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种(zhǒng)博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜不(bù)衰(shuāi)且盛名远扬的(de)的普洱茶，文明精华更是(shì)撒(sā)播至(zhì)今且(qiě)又到达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作(zuò)为一(yī)种传统文明的(de)精(jīng)力(lì)享用就应该在高雅(yǎ)的环(huán)境中进行(xíng)的，品茗之境须和其(qí)文(wén)明氛围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的装饰(shì)环(huán)境等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停(tíng)顷(qǐng)刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌(shé)头(tóu)，使茶(chá)汤游过口腔中(zhōng)的每一个部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位(wèi)的味蕾感觉(jué)出(chū)的茶汤的味道(dào)，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉(hóu)时可(kě)领会(huì)普(pǔ)洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾的(de)次数太(tài)多，这样水中的氧气过少(shǎo)会(huì)影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯水或(huò)山泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳)冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如(rú)没有这些(xiē)水(shuǐ)，凡(fán)契合国(guó)家规定饮(yǐn)用水目(mù)标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(1克(kè)：50克)，或置茶(chá)量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和(hé)品茗人数(shù)的(de)多(duō)少而定。

　　如(rú)用盖碗冲(chōng)泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是(shì)紧压茶(chá)或是(shì)散(sàn)茶，一般(bān)散(sàn)茶可多投(tóu)一点;而紧压(yā)茶因(yīn)紧压(yā)投茶量上可(kě)相(xiāng)对(duì)略(lüè)少(shǎo)一点，但凡事都适(shì)皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小(xiǎo)块，然后能够用紫砂(shā)罐(guàn)放好备用，也能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各(gè)人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的(de)还可依(yī)据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头(tóu)几泡(pào)一般快冲快泡(pào)，后(hòu)边(biān)则可跟着冲泡次数的添(tiān)加而(ér)延伸冲(chōng)泡的时(shí)刻，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶泡法不只能够更好(hǎo)的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好(hǎo)普洱熟(shú)茶者的一种日(rì)子品尝，更是一种安静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释(shì)放(fàng)出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐(hè)红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为(wèi)咱(zán)们具体(tǐ)介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡用(yòng)水和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶(chá)：将茶(c2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数há)叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入(rù)热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还具(jù)有进步(bù)茶叶(yè)净度的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱茶(chá)的冲(chōng)泡适合运用(yòng)大一(yī)点的(de)茶具(jù)以更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也(yě)可作(zuò)为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也(yě)不失为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子(zi)最好(hǎo)选用大(dà)一点的(de)、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法应该有所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是(shì)用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没有这两样东西还(hái)能够用能够(gòu)当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不欲太长，一(yī)般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已(yǐ)没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度(dù)、温度(dù)适中、通风(fēng)透(tòu)气的环(huán)境中后发(fā)酵(jiào)寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶(chá)的真性;湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢(yíng)利，把茶(chá)叶放在通风不畅(chàng)、湿度(dù)较高的环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会(huì)损坏茶叶的(de)质量，更导致(zhì)保(bǎo)藏价(jià)值的(de)损失。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影响茶汤水性(xìng)给予口感的生动性(xìng)，乃至(zhì)仓内温度太高(gāo)，构成(chéng)炽热(rè)，会将本来(lái)的(de)普洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是(shì)最(zuì)会吸收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放(fàng)环境清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统(tǒng)包装的材(cái)料和方法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶于后(hòu)发(fā)酵(jiào)时，过(guò)滤(lǜ)杂(zá)味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用较低残次量(liàng)的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时(shí)刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱(ěr)茶(chá)的(de)仓(cāng)储条件(jiàn)需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只(zhǐ)需能够(gòu)把握储(chǔ)藏茶叶地址的(de)温度(dù)和(hé)湿度的(de)改动规则(zé)，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认(rèn)为普(pǔ)洱(ěr)茶发明(míng)一(yī)个洁净卫生、有利(lì)于正常醇(chún)化的外部环境，还能够恰当进步陈(chén)化(huà)功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼外形要(yào)求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱角规整(zhěng)，不缺变(biàn)少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓(nóng)剔透(tòu)是高质量普洱(ěr)茶，犹(yóu)如(rú)红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐(hè)的汤色(sè)均(jūn)为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差(chà)异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一(yī)种(zhǒng)蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵(jiào)进(jìn)程中，多种(zhǒng)化学(xué)成分在微生物和酶的效果下，构成的新物(wù)质发生(shēng)的一(yī)种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣(zǎo)香，槟榔(láng)香等，总(zǒng)归是令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高境地也便是咱们常说(shuō)的普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味(wèi)是不(bù)同的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味(wèi)，酸(suān)味(wèi)，或其他异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没(méi)有(yǒu)涩味(wèi)，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺激性不(bù)强，茶汤进口今(jīn)后舌根有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降临(lín)不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂(zàn)时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若(ruò)仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会阻止咱(zán)们的(de)肠(cháng)粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀(huái)孕(yùn)期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是(shì)孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷加(jiā)重，导(dǎo)致妊娠(shēn)中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，会构成睡(shuì)觉缺乏(fá)，膂力(lì)不行，促进(jìn)产期期间，构成难(nán)产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳(rǔ)的(de)产(chǎn)妇也(yě)不宜喝太(tài)多普洱茶，这期间(jiān)要是(shì)喝下很多茶水，茶(chá)中(zhōng)含有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液循环(huán)按捺(nà)乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经(jīng)过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四(sì)：更年(nián)期不(bù)适(shì)合饮用(yòng)普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头晕和浑身乏力之(zhī)外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差(chà)等现象，若再(zài)喝太多普洱(ěr)茶更(gèng)会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为血脂首(shǒu)要成分(fēn))含量的上(shàng)升(shēng)，并(bìng)能促进脂类化(huà)合(hé)物从粪便中排(pái)出，还能发送(sòng)毛细血管壁的弹性，因此，对防(fáng)治(zhì)动脉粥硬化、高血(xuè)压(yā)及(jí)肥胖都(dōu)具有重要效(xiào)果。

　　肥胖(pàng)病大都是因(yīn)人体代谢失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用(yòng)成人的归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素(sù)能阻(zǔ)止胆固醇的消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效(xiào)果，因此喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)能够到达抱负(fù)的瘦身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂(zhī))，是(shì)指下降血液(yè)中胆固醇的(de)含量，防治(zhì)高(gāo)血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起引起胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的升高，所(suǒ)以(yǐ)普洱(ěr)茶的瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不(bù)只能去脂肪(fáng)并且还具有显着地(dì)按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着(zhe)的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样(yàng)硬(yìng)化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠(guān)心病(bìng)有用。

　　据(jù)统计材(cái)料标明，不(bù)喝普洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的(de)加重，与冠状动脉供血缺乏及血(xuè)栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚(fēn)中的儿(ér)茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不(bù)断氧化构(gòu)成的茶色(sè)素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩(kuò)张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉硬化不(bù)光导致(zhì)冠心(xīn)病(bìng)，与(yǔ)高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都(dōu)是防治高(gāo)血压的(de)有用成分(fēn)。

　　特别茶(chá)多酚(fēn)发病毛细血管的功用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血管严重素I转化的活性显(xiǎn)着按捺造用等，都(dōu)能(néng)直接(jiē)下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂质(zhì)过氧(yǎng)化进程已(yǐ)证明是(shì)人体变(biàn)老的(de)机(jī)制之一，选用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧(yǎng)化(huà)效果的化合物维生素(sù)C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要(yào)较多的维生素C与E，并且茶(chá)多(duō)酚还起重要效果。

　　历来被视为(wèi)抗(kàng)变老药(yào)的维(wéi)生素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只(zhǐ)需(xū)4%，而(ér)普(pǔ)洱茶因兼含茶多酚(fēn)，其抗氧(yǎng)化的效(xiào)果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨(ān)基酸(suān)和微量元素等(děng)也有必定的(de)搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对(duì)人体(tǐ)致癌性亚硝基化(huà)合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合(hé)物和儿茶素物质某些能(néng)活化(huà)导致(zhì)癌特的酶系，面(miàn)具(jù)还(hái)可直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物(wù)起效果(guǒ)，改(gǎi)动(dòng)其活性(xìng)，然后削减对原致癌基(jī)因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的(de)数量削减(jiǎn)。

　　经很多的(de)人群比较(jiào)，也证明饮(yǐn)普洱茶(chá)都的癌(ái)症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才(cái)能要比科学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地经过增强(qiáng)机休的免(miǎn)疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加消化道的活(huó)动，因此就有助(zhù)于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于(yú)酒精在肝(gān)脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的利尿效(xiào)果(guǒ)，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此起(qǐ)到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标(biāo)明，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经(jīng)过肾脏(zàng)的微血管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水(shuǐ)的再吸(xī)收(shōu)等机制，然后起到显着的利尿(niào)效果。

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