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人参果可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗

　　人参(cān)果是可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)的(de)。

　　参果可(kě)以放(fàng)在冰箱里保存。人(rén)参果要单独存(cún)放在冰箱,一般冰箱的冷藏(cáng)的(de)温度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细菌(jūn)、微生(shēng)物(wù)的繁殖,

　　也能减缓人参(cān)果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做(zuò)好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根(gēn)据人参果的外(wài)形挑选。

　　市面上很多(duō)人参(cān)果的果形都像(xiàng)个弥勒(lēi)佛似的(d成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思e)，这种(zhǒng)人参果(guǒ)其(qí)实并(bìng)不(bù)正宗。

　　一般(bān)来(lái)说，真正的(de)人参果其(qí)形(xíng)状很(hěn)像(xiàng)是心脏型的，或者椭圆形的(de)。

　　如(rú)果你买人参果看到的是(shì)一些奇形怪状的话(huà)，千(qiān)万不要买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根据人参果的(de)表(biǎo)皮(pí)来选择。

　　如果想要吃到的是(shì)成(chéng)熟(shú)的人参(cān)果，那么其表皮(pí)应当是呈金黄色的，当然很多成(chéng)熟的人(rén)参果还(hái)带有紫(zǐ)色(sè)的条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型的人参果，那么不仅果肉(ròu)清爽多汁(zhī)，而且口感也很好(hǎo)哟。

　　3、根据人(rén)参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人参果，其色泽(zé)非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的(de)话，这类型的人(rén)参果质地上乘，是很值得购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长(zhǎng)寿果、凤(fèng)果(guǒ)，原产自南美洲的(de)安第(dì)斯山，引进中国后(hòu)，根据(jù)我们(men)的神话给它取(qǔ)了(le)“人(rén)参果”这一(yī)名字。

　　人(rén)参果(guǒ)中含有硒(xī)和钴等18种人(rén)体(tǐ)必(bì)需(xū)的微量元素，同时脂肪含量和糖(táng)含(hán)量都不高，可以说是营养价值很(hěn)高的一(yī)种水果。

　　人参(cān)果(guǒ)吃起来也是(shì)清(qīng)香美味，脆(cuì)嫩(nèn)多汁，因(yīn)此受到不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好归(guī)好，但是怎么成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思挑人参果，很多(duō)朋友却并不晓得。

　　下面，就和大(dà)家具体(tǐ)说说人参(cān)果的挑选方法。

　　挑人参果的(de)形状(zhuàng)

　　市面上卖的(de)人参果里，大(dà)致可以分(fēn)为两(liǎng)种形(xíng)状，一种是圆形的(de)，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外(wài)表偏正(zhèng)圆形(xíng)，颜色偏黄色(sè)，果肉中水(shuǐ)分含量充足(zú)，吃起(qǐ)来嫩爽多(duō)汁，口(kǒu)感比(bǐ)较甜；长形的人参果，外(wài)形偏细长状，颜(yán)色偏白(bái)色或者白紫(zǐ)色(sè)，果肉(ròu)中水分含量(liàng)略少，吃起来有(yǒu)点沙，口感也(yě)比较淡，甚至还会有股(gǔ)鱼腥味，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结(jié)，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得看(kàn)下形状，优选(xuǎn)圆(yuán)形的(de)人参(cān)果，味道比长形的人(rén)参果更加甘甜。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成熟(shú)后的人参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上去也比(bǐ)较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽(zé)比较鲜亮，这样的(de)人参果，通常汁多肉甜，口感非常(cháng)好；如果人(rén)参果表皮看上(shàng)去没有(yǒu)光泽感，比(bǐ)较(jiào)黯(àn)淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟过了，或者放(fàng)很(hěn)久了(le)，口感通常不太好，吃起来(lái)可能还有一股涩涩(sè)的(de)味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下(xià)果(guǒ)皮的颜色和状态，优选表(biǎo)皮为金黄色，带有光泽(zé)感的人参(cān)果，这样(yàng)的人参果，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人参(cān)果的重量

　　挑人参果的(de)时(shí)候，我们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大小的人参果，可以放(fàng)在手(shǒu)里掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量，掂起来(lái)重的，说明果实(shí)里面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很(hěn)轻的，说明放很(hěn)久(jiǔ)了(le)，果实中的水分已经流失得差不多了(le)，既不(bù)新(xīn)鲜，吃起来(lái)口感也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得掂下重量，优选掂起来重(zhòng)的人参果(guǒ)，说明果肉中水分含量充(chōng)足，吃起来汁水也会更(gèng)多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜的(de)人参(cān)果，闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)淡淡的(de)果香味，感觉(jué)比较(jiào)清雅(yǎ)；如果闻不出气(qì)味，或(huò)者闻起来有一(yī)股腐败变质的气味，说(shuō)明里面的果肉可能已经开(kāi)始腐烂了，这样(yàng)的人(rén)参果(guǒ)就不要买了(le)。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得闻下(xià)气味，优选(xuǎn)闻起来有自然果香味的人(rén)参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时，大家只需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表皮(pí)、重量(liàng)和气味这四(sì)个方面(miàn)，来挑选人(rén)参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄(huáng)、重量偏(piān)重、气味自然的人(rén)参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃起(qǐ)来口感也更好。

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