新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多年前的晋代就已经(jīng)开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的(de)重要(yào)捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的(de)海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃(chī)，在(zài)我国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让(rà中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名ng)它的表面被盐(yán)包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的(de)次货(huò)还要闻一(yī)下(xià)是(shì)否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技巧，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故(gù)人(rén)，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要(yào)让它(tā)沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞(bāo)起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身(shēn)表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红(hóng)色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无力、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人可(kě)在短(duǎn)时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防(fáng)护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的(de)人(rén)应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地(dì)在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并(bìng)在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当或大意(yì)麻(má)痹(bì)，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻(má)酱放入(rù)适(shì)量的盐(yán)，用(yòng)水拌(bàn)好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲(bāo)2小(xiǎ中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名o)时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口味。

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