紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算)统分(fēn)类学上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的(de)海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日本(běn)和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的(de)海洋食材，也(yě)是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状色(sè)素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)平(píng)滑，边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算海(hǎi)富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分布(bù)的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是(shì)一(yī)个(gè)广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和(hé)山东(dōng)，产量和(hé)出(chū)口量占(zhàn)全国(guó)条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

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