榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完(wán)好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意(yì)榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需(xū)要注(zhù)意，裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较(jiào)好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的大(dà)小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的(de)，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。<华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约/p>

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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