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　　肉夹馍并不是违(wéi)禁(jìn)品,但(dàn)是(shì)肉夹馍(mó)要包装(zhuāng)好(hǎo)不能散发异味,不能超过(guò)航(háng)空(kōng)局规定的免费(fèi)携(xié)带(dài)量。

肉夹馍(mó)是什么肉做

　　做老(lǎo)潼关肉夹馍最普遍的肉便是五花肉，也就是带皮(pí)的(de)五花三层的生猪肉，这类肉做五花肉味儿是最(zuì)好(hǎo)是的(de)，做(zuò)出去的老(lǎo)潼关肉夹馍(mó)吃(chī)起來油而不(bù)腻，味(wèi)儿十分的(de)鲜美，此外再提前(qián)准备适当的香莱，辣椒等一些蔬菜水果，那样味儿会更好(hǎo)一些，自(zì)然还可以提前(qián)准备(bèi)牛羊肉来(lái)做(zuò)老潼关肉夹馍(mó)也是能够的(de)，挑选的牛羊肉一(yī)定要(yào)肥(féi)一点，那样(yàng)做(zuò)起来(lái)口味才会更好(hǎo)。

　　做肉夹馍(mó)需要的材料(liào)有五花肉，自发(fā)粉(fěn)，米酒，生抽(chōu)，老(lǎo)冰糖，朝(cháo)天椒，盐，八角茴(huí)香(xiāng)，良姜，生姜片，八角(jiǎo)，麻椒(jiāo)，大骨(gǔ)汤。

肉夹馍是哪(nǎ)里的特色

　　肉夹馍是陕西的特产。

　　肉夹(jiā)馍是陕西的特产，这种(zhǒng)小吃非常(cháng)的好吃，很受陕西人的喜爱。

　　腊汁肉夹馍是用馍夹(jiā)腊汁肉作，腊汁肉(ròu)香肉(ròu)嫩多汁味淳厚。

　　馍是一种特(tè)制(zhì)的(de)烧饼，外(wài)酥内(nèi)软，很可口。

　　所以腊汁肉(ròu)夹馍让(ràng)人(rén)吃起(qǐ)来回味无(wú)穷，可以说是陕西久负盛名(míng)的地(dì)方小吃之(zhī)一。

　　腊汁肉夹馍、陕西凉皮(pí)、冰峰(fēng)汽(qì)水，三(sān)者可以说是(shì)陕西的(de)家户欲晓的快餐小(xiǎo)吃。

　　猪肉为人(rén)类(lèi)提供优(yōu)质蛋(dàn)白质和(hé)必需(xū)的脂肪酸。

　　猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁(tiě)吸收的半胱氨酸，能改善缺铁(tiě)性贫血。

　　食(shí)用猪肉(ròu)后不宜大量饮茶。

　　因为茶(chá)叶的(de)鞣酸会(huì)与蛋白质合成(chéng)具有收敛性的鞣酸蛋(dàn)白质(zhì)，使肠(cháng)蠕动减慢，延长粪(fèn)便在(zài)肠道中的滞留时(shí)间，不但易造(zào)成便秘(mì)，而且还增加了有毒物质(zhì)和致癌物质的吸收，影响健(jiàn)康。

逍遥镇潼(tóng)关肉夹馍无权收加盟(méng)费

　　26日，国家知(zhī)识(shí)产权(quán)局(jú)关于(yú)逍遥镇潼关肉夹馍商标纠纷答记者问。

　　国家知识产权(quán)局(jú)指出，从法律(lǜ)上，逍遥镇作为普通商标(biāo)，其注(zhù)册人并不能据此(cǐ)收取所谓的会费。

　　潼关肉夹馍是作为集体商(shāng)标(biāo)注册的地理(lǐ)标志(zhì)，其注(zhù)册人(rén)无权向(xiàng)潼关特定区(qū)域(yù)外的商户许(xǔ)可使(shǐ)用(yòng)该地理标志(zhì)集体商标并收(shōu)取(qǔ)加盟费。

　　同时，也无权(quán)禁止潼关特定区域内的商家(jiā)正当使(shǐ)用该(gāi)地理标志集体商标中(zhōng)的地名。

　　经(jīng)查，截至目(mù)前，逍遥镇胡辣汤协会(huì)有效注册(cè)逍遥镇商标(biāo)3件，分别为(wèi)原(yuán)国家工商总局(jú)商标局2004年6月(yuè)21日注(zhù)册的第3436143号逍遥镇、2008年2月28日(rì)注(zhù)册的第3436141号逍(xiāo)遥镇(zhèn)、2009年(nián)4月7日注册的第4664367号逍遥镇及图，核定(dìng)使用(yòng)在第29类(lèi)胡辣(là)汤(tāng)商品或(huò)第43类餐饮服务上，均为普(pǔ)通商标。

　　其中第3436141号、第3436143号(hào)逍遥镇商标，起初由(yóu)个人注(zhù)册，后逍遥(yáo)镇胡辣汤协会通过(guò)商标转让取得该商(shāng)标专用权(quán)。

肉(ròu)夹馍是什么意思

　　肉(ròu)夹馍是(shì)古汉语(yǔ)肉夹于(yú)馍(mó)的简称，中(zhōng)国陕西省传统特(tè)色(sè)食物之一。

　　2016年1月(yuè)，肉夹(jiā)馍入选陕西省第5批(pī)非物(wù)质文化(huà)遗产名录。

　　陕西地(dì)区有使用白吉馍的腊(là)汁肉夹馍、宝鸡(jī)西府的肉臊(sāo)子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉(jí)馍(mó)不同，其馍外观焦黄，条纹清晰(xī)，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里(lǐ)嫩，火功到家，食用时温度(dù)以烫手为佳(jiā)，且老(lǎo)潼关肉(ròu)夹馍是热(rè)馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻(nì)）。

　　肉夹馍是陕西著名小吃(chī)。

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