鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物(wù)，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状(zhuàng)态(tài)是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片(piàn)，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这(zhè)个(gè)称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难(nán)度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要(yào)附着对象(xiàng)，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃(nǎi)至(zhì)整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都(dōu)为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达(dá)到(dào)了(le)上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来塑料是不是绝缘体越少(shǎo)，而人(rén)们的食用(yòng)量(liàng)只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵(guì)的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万块了。

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