榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖(táng)分(fēn)解了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的(de)营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟(shú)，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么(me)样(yàng)，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊然开口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手(shǒu)掰的(de)时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：绿茶通用站群 远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊