桃胶要怎(zěn)么(me)泡发最好吃(chī)，桃胶要怎么泡发最好(hǎo)吃窍(qiào)门先取出适量桃胶用冷水泡(pào)上一天，泡完后再(zài)将桃(táo)胶上面的(de)杂质用小夹子去除掉，然后将水沥干备用，桃胶的泡发率很(hěn)高，所以(yǐ)可以准备大一点的碗多(duō)放点水，桃胶大概5颗左右就(jiù)可以(yǐ)了(le)，泡的时候(hòu)最好最好不要用(yòng)热水，否(fǒu)则会对桃胶有影响(xiǎng)，也(yě)最好不要频(pín)繁换水，桃胶泡(pào)发后很软也容易碎的。

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桃(táo)胶(jiāo)需(xū)要怎么泡

　　冷水(shuǐ)泡(pào)发：将桃胶(jiāo)倒入冷水中(zhōng)，稍微(wēi)清洗一下，换一碗冷水(shuǐ)继续浸泡，浸(jìn)泡10小时左右(yòu)，用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质，换水(shuǐ)清洗2次即(jí)可。

　　热水泡发：将桃胶倒入冷水中，稍(shāo)微清(qīng)洗一下。

　　换(huàn)一碗热水(shuǐ)继续浸泡(pào)，期间(jiān)持续换热水2次，连续浸泡2-3小(xiǎo)时(shí)。

　　用手仔(zǎi)细挑选出桃(táo)胶中的黑色杂质(zhì)，换水(shuǐ)清洗2次即(jí)可。