距离苏丹(dān)爆发(fā)武装(zhuāng)冲突(tū)已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危(wēi)机，也(yě)意外(wài)地(dì)让全(quán)球碳酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材(cái)料问题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成都、北(běi)京等地(dì)可(kě)口可乐相关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的(de)采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起(qǐ)不少讨论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商(shāng)可能在几个月内(nèi)就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定(dìng)地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样(yàng)体量(liàng)的公司，更换(huàn)添(tiān)加剂(jì)意味着配方和生产线的(de)大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的(de)更改(gǎi)可能带来的口感变化(huà)才(cái)让巨头头(tóu)疼(téng)。网络(luò)上(shàng)关于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更好喝的提(tí)问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里ine-height: 24px;'>乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料表中并未(wèi)明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消息人(rén)士表示，由于担心苏(sū)丹(dān)乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里战火持续带来的风(fēng)险，如可(kě)口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的(de)公(gōng)司，长期以来一直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料(liào)、药品及日(rì)化行(xíng)业(yè)来说至关重要，即便(biàn)在(zài)早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该类目(mù)也(yě)始(shǐ)终被排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出(chū)，由于国际“中间(jiān)商”普遍还(hái)有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会(huì)急速上涨，成本压力也会(huì)从原料(liào)上游传导(dǎo)到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集(jí)中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏(sū)丹(dān)大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏(sū)丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军队(duì)和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援部(bù)队(duì)之间的(de)冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国(guó)际价(jià)格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口受到(dào)严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹正在(zài)进行的战争不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的(de)人(rén)的收入和苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方(fāng)调价(jià)信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价(jià)上调(diào)，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致(zhì)。两大巨(jù)头公司给出的(de)理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等添(tiān)加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来(lái)了不同的(de)风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干(gàn)旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业内人(rén)士表(biǎo)示，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成(chéng)本(běn)高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财(cái)报。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)导致(zhì)了运(yùn)输和(hé)原(yuán)材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年，我(wǒ)们的预期(qī)是大多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最(zuì)近几个季度也都提高了价格(gé)，以应对成本上升(shēng)。

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