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纯牛(niú)奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热(r虎门销烟发生在哪里è)吗

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡(pào)太(tài)久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利(lì)于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)的含量(liàng)比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入(rù)微(wēi)波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将(jiāng)盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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