榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完(wán),那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大(dà)小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了(le)的(de)话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放(fàng)在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴(liú公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗)莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心(xīn)榴莲(lián)的(de)刺）

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