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　　1、首先把(bǎ)准备好的(de)鲈鱼处理好(hǎo)用清水洗(xǐ)干(gàn)净，切开背部。

　　2、然后用(yòng)刀把葱切成丝。

　　3、鲈鱼(yú)切(qiè)好后撒(sā)盐、姜(jiāng)、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

　　4、10分钟后把鱼放入蒸锅。

　　5、盖盖蒸10分钟，关火再焖3分钟(zhōng)。

　　6、接着往炒锅内放油加热。

　　7、鱼身(shēn)撒上葱丝，姜丝，热(rè)油(yóu)淋在鱼上，这样清蒸(zhēng)鲈鱼就完成了。

清(qīng)蒸鲈鱼要蒸多久

　　10分钟。

　　鲈鱼蒸10分(fēn)钟，再焖3分钟(zhōng)即可熟。

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　　首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净(jìng)，切开(kāi)背(bèi)部。

　　然(rán)后用刀戚腊困把葱切成丝(sī)。

　　鲈(lú)鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

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