新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开(kāi)的(de)水中浸(jìn)泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海(hǎi)蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一(yī)千(qiān)六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃(chī)，在我国的东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)，水母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让它的(de)表面被盐包起来(lái)，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保(bǎo)存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们(men)国(guó)家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的(de)技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友(yǒu)们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸好密封(fēng)，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性(xìng)休(xiū)克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要做(zu嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷ò)好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而不(bù)直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有(yǒu)特(tè)异敏感体质的人(rén)应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或(huò)在(zài)海中(zhōng)乘船者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触(chù)，更(gèng)不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要(yào)及时到医(yī)院(yuàn)诊(zhěn)治，一(yī)般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后(hòu)泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫(yán)荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(z嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷hē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入(rù)盆(pén)中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁(zh嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷ī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成(chéng)适量大小，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷