榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条件下(xià),可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是(shì)发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度(dù)也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不(bù)错(cuò)，不一定非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成(chéng)熟的(de)。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自(zì)然开口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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