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青椒(jiāo)可(kě)以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里(lǐ)储存，，如(rú)果家里(lǐ)的温度不是特别(bié)高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保(bǎo)存(cún)就(jiù)可以，建议少买一些，尽量(liàng)控制购买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱(xiāng)里(lǐ)可以储存3~5天(tiān)左(zuǒ)右。

新鲜(xiān)青(qīng)椒(jiāo)怎么做存放(fàng)时(shí)间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空心(xīn)的壳(ké)质物，内含(hán)的(de)空气相对稳定，有良(liáng)好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温度(dù)的(de)稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣椒(jiāo)的压力较小(xiǎo)。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只(zhǐ)适(shì)宜短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏(cáng)性较好(hǎo)的(de)尖(jiān)椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较简(jiǎn)单，但是主要(yào)利用青(qīng)椒(jiāo)本身不喜欢热而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一(yī)个箱(xiāng)子，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把青椒(jiāo)进(jìn)行消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将(jiāng)青椒放入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首先取(qǔ)一口缸，然后在缸底(dǐ)放(fàng)入(rù)细沙(shā)。

　　还是需要将(jiāng)青椒进行消毒，然后(hòu)放入(rù)缸中，一层青椒一(yī)层(céng)纱，摆满(mǎn)之后，需要进行封口，可以(yǐ)用干(gàn)净的(de)塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青(qīng)椒怎(zěn)样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保存温度在10摄氏(shì)度(dù)，青椒放在冰箱中因(yīn)为过(guò)于(yú)潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可(kě)能提早腐烂(làn)，所以青椒需(xū)要(yào)在(zài)干燥(zào)环(huán)境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间(jiān)过(guò)长，最好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉(liáng)通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，不(bù)要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接(jiē)将青椒放(fàng)入塑料袋中(zhōng)，排出大部(bù)分空气后(hòu)，在塑(sù)料袋表(biǎo)面扎几(jǐ)个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保(bǎo)证清(qīng)水(shuǐ)盆中的水不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜包裹起(qǐ)来，放入一个(gè)盒子中(zhōng)，再(zài)把(bǎ)箱子用透明胶带密封(fēng)起来，最后(hòu)把箱子(zi)放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时间就翻动一次，这个方(fāng)法保存青椒可达一个月不坏，这样的方式适1分钟前刚刚哪里发生了地震合长途运输。

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