长南(nán)瓜怎样挑选甜？掐一下瓜皮的。关于(yú)长(zhǎng)南瓜(guā)怎样挑选(xuǎn)甜以及长南(nán)瓜(guā)怎样(yàng)挑选甜，南瓜怎样(yàng)挑比较甜，长南瓜哪个部位最甜，长南瓜甜吗，南瓜怎(zěn)样知道甜(tián)不甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

南(nán)瓜(guā)是酸性仍是碱性

　　南瓜是碱性(xìng)的(de)。

　　南瓜(guā)归于弱碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)。南(nán)瓜(guā)富含营养成分，能(néng)够(gòu)协助垂(chuí)体排泄正常激素，增强(qiáng)免疫(yì)力并缓解春季(jì)枯燥。

　　定时吃南瓜可使大便晓(xiǎo)畅，皮肤(fū)丰满，特别是对(duì)中年妇女而言。它包括维(wéi)生素和(hé)果胶。

　　果(guǒ)胶具有杰出的吸(xī)附功能，能够结兼并(bìng)消除(chú)体内的细菌和其他(tā)有害物质(zhì)，例如铅、蠕虫(chóng)和重(zhòng)金(jīn)属中的放射性元素，它们能够排(pái)毒;

　　南瓜中所含的(de)果(guǒ)胶还能够维护胃(wèi)黏膜免受粗糙食物(wù)的(de)损害，促进溃疡愈(yù)合，适用于患有胃(wèi)病(bìng)的患(huàn)者。

　　日常饮食中能够多食用南(nán)瓜(guā)来协助维护胃(wèi)部，并且能够(gòu)恰当食用南(nán)瓜(guā)来增强本身(shēn)抵抗(kàng)力(lì)。

长南瓜怎样(yàng)挑选甜

　　1、掐(qiā)一下瓜皮(pí)。

　　挑选长(zhǎng)南瓜的(de)时分(fēn)，我们(men)能够(gòu)在(zài)瓜皮外表悄悄掐一(yī)下，老长南瓜(guā)往往(wǎng)是皮厚坚实，即便用力掐也很难掐(qiā)动，这样的长(zhǎng)南瓜(guā)，吃起(qǐ)来才又甜又起沙，不过悄悄掐一下就很简单留下疤痕(hén)，这样的长南瓜比较嫩，口感是(shì)比较脆的。

　　2、外(wài)表带霜。

　　挑长南瓜其(qí)实和挑冬瓜是(shì)相同(tóng)的(de)，外表(biǎo)带有一层白霜的长南瓜是最好的，这(zhè)样(yàng)的长(zhǎng)南瓜(guā)又(yòu)甜(tián)，用绵软。

　　3、看(kàn)长南瓜的纹理。

　　这(zhè)个(gè)挑选办法与西(xī)瓜相似，长南瓜与西瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)，外表是(shì)有一道(dào)道的纹(wén)理(lǐ)的，挑(tiāo)选长南(nán)瓜的时分一定要挑(tiāo)选纹理明晰的(de)，并且长南(nán)瓜(guā)的纹理越深越粗，则表(biǎo)明这个长南瓜(guā)在成长过程中充沛的吸(xī)收到了阳光和水分，这样的长南瓜口感也就越甜。

南瓜怎样挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜 来教教我们吧

　　1、看(kàn)色彩：南瓜(guā)一般有两个种类(lèi)：蜜(mì)本南瓜和(hé)京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑(tiāo)选橙色的，外皮(pí)偏绿(lǜ)证明(míng)老练度(dù)不行(xíng);买京绿栗南瓜则以深绿色(sè)为(wèi)佳，色彩深一些证明老练度高。

　　按种类挑选南瓜时(shí)，最好对(duì)它的特性有所了解，紧(jǐn)记它老练(liàn)时(shí)的(de)姿态，这样(yàng)才(cái)干买(mǎi)到(dào)好南(nán)瓜。

　　 2、看(kàn)外形：挑(tiāo)选外形完好的南(nán)瓜，假如你选购有机产品，可能会发(fā)现南瓜外皮有一些(xiē)小斑(bān)驳(bó)或突(tū)起，这(zhè)并不(bù)影(yǐng)响南瓜的质量。

　　这是(shì)由于南(nán)瓜在成长时遭到虫(chóng)咬或划(huà)伤(shāng)，南瓜排泄出少(shǎo)数(shù)黏液来维护创伤，一段时间(jiān)今后(hòu)这些粘液会凝(níng)结变(biàn)硬，南瓜外(wài)皮上(shàng)就(jiù)会呈现(xiàn)小斑驳或突(tū)起(qǐ)，并不影(yǐng)响食用。

　　 3、掐外皮(pí)：用(yòng)大拇指的指甲将南瓜的外(wài)皮稍稍用力掐一(yī)下，假(jiǎ)如感觉南瓜(guā)外(wài)皮(pí)比较坚固，那么(me)，这(zhè)样的南瓜便是老(lǎo)南瓜;反之，假如一掐就破，则(zé)证明老练度(dù)不(bù)行，这样(yàng)的南瓜口(kǒu)感较差(chà)。