红石(shí)榴怎么挑(tiāo)甜的快点呢

　　1、看颜色。

　　黄色品(pǐn)种较甜。

　　石榴(liú)的(de)品种很多，按表(biǎo)皮分有红色、黄色等，一般红中带点青，青(qīng)中带点黄的比(bǐ)较甜。

　　甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽(kuān)；而酸石榴果(guǒ)嘴多张开，果形规(guī)整，皮色光亮，叶片狭长。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　形状有棱的比圆的好。

　　外(wài)观(guān)比较圆的(de)石榴，皮都比较(jiào)厚(hòu)。

　　反而外观果棱(léng)显(xiǎn)现的，才是皮(pí)薄完(wán)全成熟的石榴，这(zhè)样的石榴更(gèng)甜(tián)。

　　3、看重量。

　　手(shǒu)感重(zhòng)的(de)水分多。

　　一般同样大小的(de)两个石榴，手感重的相对水分大、汁(zhī)液多，籽粒饱(bǎo)满。

　　4、看光泽。

　　皮肉紧绷的新鲜(xiān)。

　　表皮(pí)光亮(liàng)，皮(pí)肉紧(jǐn)绷(bēng)的是新鲜石榴，外皮松弛(chí)、有(yǒu)黑斑的可(kě)能是存放时间过久(jiǔ)导致的。

　　另(lìng)外，表(biǎo)皮(pí)无划伤、带枝叶的比较新鲜(xiān)。

　　5、看开口。

　　正常生长成熟(shú)的(de)石榴(liú)开口也是(shì)自然开裂的，这样的开口(kǒu)不(bù)会影响石榴(liú)的品质及口感(gǎn)。

　　但也(yě)有一些(xiē)石榴是(shì)因为雨水和日(rì)晒而导致(zhì)的(de)非自然开口，这样的(de)开口会影响(xiǎng)石榴的口感，果粒也不够饱满。

　　6、看硬度。

　　我们(men)挑选石(shí)榴时可(kě)以(yǐ)用指(zhǐ)腹(fù)稍稍按压石榴(liú)的表皮，成熟饱满的石榴(liú)皮肉紧绷，按下去会有(yǒu)硬实感，但(dàn)是不新鲜或者(zhě)内部已经发烂(làn)的石榴按下去则会软软(ruǎn)的比(bǐ)较松(sōng)弛(chí)。

石(shí)榴(liú)怎么挑选

　　 　　导(dǎo)语(yǔ)：石榴不仅(jǐn)可以助消化，还具有(yǒu)降低血脂血糖以及胆(dǎn)固醇的多种功(gōng)效。

　　红(hóng)石(shí)榴中(zhōng)富含(hán)矿物质，并具有两大(dà)抗氧化(huà)成分——红石榴多(duō)酚和花青(qīng)素，同时，它(tā)还含有(yǒu)亚麻油酸(suān)，维他命c和(hé)叶酸。

　　红石榴中(zhōng)含(hán)有的钙(gài)、镁、锌等(děng)矿物质萃取精华，能迅速补充肌(jī)肤(fū)所失水(shuǐ)份，令肤(fū)质更为明亮(liàng)柔润(rùn)。

　　石榴怎么挑?下面告诉你(nǐ)。

　　石榴怎么挑?

　　 　　1、看颜色

　　 　　很(hěn)多人都认为石榴(liú)要(yào)红(hóng)红的才是最甜(tián)的，但是(shì)买回家后(hòu)却发现(xiàn)并不如(rú)想象那(nà)般。

　　其(qí)实(shí)，石榴的颜色(sè)要是微微偏黄色的才是最(zuì)甜最(zuì)好吃的。

　　如果是买(mǎi)回(huí)家打算存(cún)放(fàng)很久就可以挑选(xuǎn)绿色未熟的石(shí)榴。

　　 　　2、看光泽

　　 　　石(shí)榴表皮光滑，挑选石榴的(de)时(shí)候也可以(yǐ)根据石榴的表皮光(guāng)泽度来判断石榴的好坏。

　　 　　如果石榴的`表皮是(shì)光滑发亮的(de)，那这个(gè)石榴就是新鲜的，反(fǎn)之如果石榴的表皮(pí)不(bù)太光(guāng)滑(huá)且(qiě)有(yǒu)黑斑，说明这个(gè)石(shí)榴已(yǐ)经存放很久不(bù)再(zài)新鲜了。

　　 　　3、看硬度(dù)

　　 　　我们挑选石榴时(shí)可以用(yòng)指腹(fù)稍稍按压(yā)石榴的表皮，成(chéng)熟饱(bǎo)满的石(shí)榴皮(pí)肉紧绷，按(àn)下去会有(yǒu)硬实感(gǎn)，但是不新(xīn)鲜或者(zhě)内部已经(jīng)发烂的石(shí)榴(liú)按下去则会(huì)软软的比较松弛。

　　 　　4、看(kàn)开口

　　 　　正常生长成熟的石榴开口也是自然开(kāi)裂的，这样的开口不会影(yǐng)响石榴的品质(zhì)及口(kǒu)感。

　　但也有一些(xiē)石(shí)榴是因为雨水和(hé)日晒而(ér)导致的非自然开口，这样的开口会(huì)影响石榴的口感(gǎn)，果粒(lì)也不够饱(bǎo)满(mǎn)。

　　 　　5、看伤口(kǒu)

　　 　　在挑选(xuǎn)石榴的时候最好(hǎo)是选择表面没有伤口的(de)石榴，表(biǎo)皮完整不(bù)带划(huà)痕的石榴可以(yǐ)存放的比较久，如果(guǒ)可(kě)以最好(hǎo)还带一截枝(zhī)条的是最好的。

　　因为石(shí)榴(liú)表(biǎo)皮如果受伤有了疤痕会使(shǐ)石榴水分流失较快，不易(yì)保存。

　　 　　6、挑时(shí)间

　　 　　石榴果(guǒ)实(shí)成(chéng)熟期是每年的9-10月，这个时期购买的石(shí)榴是最好最新鲜的石榴，味道与品质也最有(yǒu)保障。

　　 　　7、挑重量

　　 　　石榴富(fù)含水分，尤其是成(chéng)熟新鲜(xiān)的石(shí)榴更是(shì)水分充足，所以相应的(de)越好的石榴重(zhòng)量也会越重。

　　挑选石(shí)榴时，可(kě)以将两个同样大小的(de)石(shí)榴分别放(fàng)于两个(gè)手掌心上掂(diān)量，一(yī)般更(gèng)重的那(nà)个更新鲜(xc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算iān)，水分也更充足(zú)。

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