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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型(xíng)最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美(měi)深沉的广东(dōng)省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量(liàng)在七八(bā)分左(zuǒ)右，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归(guī)于(yú)闻名的乌(wū)龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广东省(shěng)潮州市凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶(hú)和风(fēng)箱（电磁炉或(huò)酒精灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用(yòng)水：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水(shuǐ)的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最(zuì)适合泡茶(chá)，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量(liàng)：依据盖碗的(de)巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的(de)朋(péng)友则放少些茶(chá)，依据自己的品味，投进(jìn)量(liàng)多(duō)试(shì)几(jǐ)回(huí)，就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲泡(pào)流(liú)程

　　一、温杯(bēi)冲茶(chá)

　　直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净茶具(jù)，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投进茶叶(yè)并(bìng)把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶(yè)即(jí)可(kě)，不宜过多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯是为(wèi)了避免冲茶过(guò)程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不香。中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春风拂面，在倒中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增出(chū)汤(tāng)的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅(xiù)其香后中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受(shòu)

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