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凤凰单(dān)丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我(wǒ)国(guó)茶树中花香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花香类(lèi)型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温(wēn)文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于(yú)闻名的(de)乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座凤(fèng)凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具(jù)有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极(jí)耐泡(pào)等(děng)特色，那么怎么(me)冲泡(pào)凤凰单(dān)丛茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶(hú)和风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶(chá)就十分重(zhòng)视水质，水的(de)质(zhì)量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的(de)朋友(yǒu)能(néng)够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解自己的品味(wèi)，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余(yú)温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了(le)避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒(dào)入(rù)开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要快。

　　一(yī)般(bān)不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一点(diǎn)均(jūn)匀滴到(dào)各感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解茶杯里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩(sè)，滋(zī)味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味其味确是一(yī)种日子艺术(shù)享(xiǎng)受

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