竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头封闭的一(yī)端，同时要(yào)去除(chú)竹荪的花朵部分网(wǎng)状部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部，否则(zé)会有(yǒu)怪味，竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可以(yǐ)吃(chī)，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实(shí)也(yě)不难，只(zhǐ)要把它(tā)比较难清理的地方都要注(zhù)意去洗干净(jìng)就(jiù)好了(le)，很难洗(xǐ)的(de)缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水(shuǐ)槽中用清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切口(kǒu)保持(chí)圆(yuán)滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的(de)时(shí)候务必要做(zuò)到(dào)彻底的冷却，否则(zé)荪色会(huì)变(biàn)暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷水还是热水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比较(jiào)短，建议可以根(gēn)据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较(jiào)合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然(rán)就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符(fú)合人体所需要的氨基(jī)酸(suān)比(bǐ)例(lì)，食(shí)用后可以(yǐ)为人(rén)体补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够维持(chí)人体组织器官的正常生理(lǐ)功能，并促(cù)进人体的新陈(chén)代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后能(néng)够降低肺内的热气(qì)，起到清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止(zhǐ)等(děng)症状(zhuàng)来(lái)说，可以适当地吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可(kě)以起到(dào)润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味(wèi)甘(gān)、微(wēi)苦，偏(piān)凉性，食用后可以(yǐ)有效地降低人体内的热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火(huǒ)气过大而(ér)出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃(chī)竹(zhú)荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒(hán)性(xìng)，食用后会(huì)对(duì)脾胃(wèi)造成(chéng)较大的刺激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候一(yī)定要(yào)适量食用(yòng)，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的(de)人群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来(lái)决定(dìng)少吃(chī)或(huò)不吃，以免食(shí)用后(hòu)出现肠胃不适(shì)的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于(yú)一种食(shí)用(yòng)菌类，具(jù)有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此(cǐ)对于一(yī)些过敏(mǐn)体质的人(rén)群来说，在食(shí)用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体(tǐ)所需(xū)要(yào)的(de)能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的防病作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的(de)微量元素(sù)，维(wéi)持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗(cū)纤维，可以(yǐ)适(shì)当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提高机体消(xiāo)化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切(qiè)片用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁的花瓣要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部(bù)分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区(qū)域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化(huà)合物16种，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味(wèi)的(de)物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度(dù)——对(duì)称(chēng)糖度和不对(duì)称(chēng)糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补(bǔ)充人(rén)体必需的(de)营养元(yuán)素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食(shí)疗中的(de)上品(pǐn)，能(néng)止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年(nián)人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具(jù)有显著的调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并(bìng)不(bù)太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必(bì)须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其(qí)他专(zhuān)用工具(jù)刷。

　　要(yào)是它们能(néng)被清(qīng)洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除(chú)根部(bù)的(de)泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀(d投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁āo)把根部(bù)又粗又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入(rù)油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这(zhè)时(shí)我们需要马上(shàng)把它捞(lāo)出来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一(yī)定要保证完(wán)全冷藏，否则(zé)太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质(zhì)的情况(kuàng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁