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冰(bīng)皮月饼能够冷冻(dòng)吗

　　冰皮(pí)月饼是(shì)不能(néng)够冷冻的。

　　自(zì)冰皮月饼(bǐng)一露脸,就成为月饼市场(chǎng)上的新宠。它晶莹剔透的冰皮(pí)、清甜的果酱馅料、冰凉(liáng)的(de)口(kǒu)感赢(yíng)得怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义了市民的喜欢。

　　但冰皮(pí)月饼的寄存(cún)方法很考究,不能在常温(wēn)下保存。由于冰皮月饼的馅料是新鲜(xiān)的果(guǒ)酱,常温下简(jiǎn)略蜕变(biàn);其次,冰皮月饼的(de)饼皮(pí)首要(yào)是(shì)用糯(nuò)米为质(zhì)料(liào)做(zuò)的(de),

　　饼皮消融之后(hòu)会变(biàn)成粘乎乎的糯米团。因(yīn)而,冰皮月饼(bǐng)有(yǒu)必要(yào)在(zài)冰箱里冷藏保存,特别是切(qiè)开了的月饼,最(zu怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义ì)好放在速冻格,且要尽快吃完。

冰(bīng)皮月饼需求(qiú)冷藏吗,会冻(dòng)坏吗

　　冰皮月(yuè)饼(bǐng)名称是噱头(tóu)其实部分质料是糯米，糯米做成的月(yuè)饼外观呈白色的(de)，是在冷冻箱里保(bǎo)存，售卖(mài)时保存在(zài)冷藏柜(guì)里。

　　叫“冰皮月饼(bǐng)”的首(shǒu)要原因(yīn)是它(tā)不同(tóng)于传统月饼的制造方(fāng)法。

　　 冰皮月(yuè)饼的月(yuè)饼馅很灵敏，能(néng)够是(shì)水性月饼馅(xiàn)，也能(néng)够是油性月(yuè)饼(bǐng)馅。

冰皮(pí)月饼不放(fàng)冷冻(dòng)会坏(huài)吗

　　冰(bīng)皮月饼(bǐng)不放冰箱的话(huà)，那么在超越了两个小时(shí)的时(shí)刻之后，就(jiù)会简(jiǎn)略蜕变，乃至是坏掉，由(yóu)于(yú)在常温状态(tài)下寄(jì)存冰(bīng)皮月饼的(de)时分(fēn)，有必要要采(cǎi)纳保温办法。

　　最好预(yù)备(bèi)冰(bīng)皮月(yuè)饼专用的保温袋子(zi)或许(xǔ)装雪糕专用的(de)保温(wēn)袋子，在这种袋子维(wéi)护下，冰皮能够(gòu)确保两个小时(shí)不消融蜕变。

冰(bīng)皮月饼是用(yòng)什么做(zuò)的

　　通常情况(kuàng)下，做冰皮月饼的原材料是面粉和(hé)冰(bīng)皮以及一些白(bái)砂糖，这些(xiē)原(yuán)材料(liào)都是(shì)十分(fēn)常见的，并且比较廉价，能够在超市里买(mǎi)到。

　　制造特点是(shì)无需烘烤，工(gōng)艺简略，节约能源。

　　口感松软(ruǎn)滑爽，略有(yǒu)弹性，颜色皎白(bái)如(rú)雪。

冰皮月饼是要冷藏仍(réng)是冷冻？

• 01

  　　 冷藏

  　　 冰皮月饼(bǐng)应放在冰箱内(nèi)冷藏保存，常温(wēn)下保存不(bù)宜超越(yuè)2个小时，不然(rán)会蜕(tuì)变。

  　　购买冰皮月饼(bǐng)时，应该留意保质期，不要购(gòu)买过期的冰(bīng)皮(pí)月(yuè)饼。

  　　 冰皮月饼保(bǎo)存(cún)留意事项

  　　 1、购买(mǎi)冰皮月(yuè)饼时(shí)，有必要选购是在超市冷柜(guì)内保存(cún)的月饼，常温(wēn)下(xià)的(de)冰皮(pí)月(yuè)饼应该早已蜕变(biàn)，并不引荐购买。

  　　 2、购买冰皮月饼(bǐng)时，应该留意保质期，不要购买(mǎi)过(guò)期(qī)的(de)冰皮月饼(bǐng)。

  　　 3、冰皮月饼保存好之后，要定时检查其保质期是否到期，要在保质期内及时食用。

  　　 4、冰(bīng)皮(pí)月饼必(bì)定要(yào)用(yòng)食物保鲜膜进行(xíng)密(mì)封保存，不然冰皮月饼的糖分会招(zhāo)引(yǐn)许(xǔ)多细(xì)菌(jūn)在(zài)周边繁殖(zhí);并且密(mì)封保存还能够避免串味。

  　　 5、冰皮月饼应放(fàng)在冰箱(xiāng)内冷藏保存，常温(wēn)下保存不宜超(chāo)越2个小(xiǎo)时，不(bù)然(rán)会(huì)蜕变。

  　　 6、克己(jǐ)的冰皮(pí)月饼应(yīng)在密(mì)封后及时放入冰箱保存(cún)，不然(rán)会蜕变。

  　　 7、冰皮月饼(bǐng)若要(yào)发快递，使用冰(bīng)袋+泡沫箱包裹好再(zài)发(fā)，且(qiě)其间(jiān)隔最好(hǎo)为同城(chéng)，最长为(wèi)陆运快(kuài)递第二(èr)天能抵达的区域(yù)。

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