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黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉能够当早餐吃吗(ma)

　　藕粉是能够当早(zǎo)餐吃的。

　　藕粉能够当早餐吃。藕粉是莲藕(ǒu)研磨后的产(chǎn)品，富含蛋白质、淀粉以及铁、钙等(děng)微(wēi)量(liàng)元素(sù)及养分物质，具有促进代(dài)谢，削(xuē)减体(tǐ)内(nèi)脂(zhī)质吸收(shōu)，防备(bèi)动脉硬化等(děng)效果。别的，适量食用藕粉还能(néng)用于调(diào)度脾气虚(xū)引起的腹(fù)泻、食欲不振、胃胀等症状(zhuàng)，具(jù)有健(jiàn)脾(pí)效(xiào)果(guǒ)。藕粉中许多的碳水混合物和脂肪(fáng)能(néng)够为(wèi)身体供给能量及热量，多种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质(zhì)元素，能够为身体供给日常(cháng)所需的(de)养分(fēn)元(yuán)素。因而，藕粉能够(gòu)当早(zǎo)餐吃，十分(fēn)简(jiǎn)单消化(huà)，合适消化欠(qiàn)好的人。藕粉(fěn)的冲(chōng)泡(黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗pào)办法：

　　1、先加少(shǎo)数冷水,然后(hòu)再搅匀直(zhí)到看不到颗粒状的(de)藕粉停止。

　　2、参加(jiā)开水一边加(jiā)一(yī)边(biān)拌和。

　　3、快速(sù)拌和，一向拌(bàn)和，直至藕粉变成淡(dàn)褐色(sè)通明的(de)胶状。

　　值(zhí)得(dé)注(zhù)意的是：两(liǎng)道(dào)水的(de)次序不(bù)能倒置(zhì)，第一(yī)次是凉开(kāi)水，第2次是滚烫的沸水。

藕粉怎(zěn)样分辩好坏图片

　　1、看(kàn)色彩。

　　纯藕(ǒu)粉(fěn)与空气触(chù)摸(mō),极(jí)易氧化,藕(ǒu)粉的(de)色彩会由白转为微赤色,因其含有丰厚(hòu)的铁(tiě)质(zhì)和还原糖等(děng)成分,而(ér)其他淀粉没有这(zhè)种改变。

　　2、闻(wén)滋(zī)味。

　　纯藕粉带(dài)有共同的浓(nóng)郁(yù)幽香味,其他(tā)淀粉则(zé)没(méi)有这种香气。

　　3、观形状。

　　藕粉(fěn)和其他淀粉有时(shí)会(huì)是(shì)片状,但(dàn)片状(zhuàng)的藕粉外表会有丝状纹理,其他淀粉两边是平的。

　　4、尝一尝(cháng)。

　　藕粉(fěn)放进口中(zhōng)是进口即化的，很简单(dān)消融，其他淀粉则不(bù)易消融还会粘在一团。

　　5、摸(mō)手(shǒu)感(gǎn)。

　　藕(ǒu)粉的质地细腻爽(shuǎng)滑，其(qí)他(tā)淀粉(fěn)则要(yào)粗糙(cāo)一些。

　　6、看冲(chōng)泡。

　　藕粉的(de)吸水胀大性高，冲(chōng)泡后的色彩微红，光(guāng)泽晶亮，放置(zhì)数(shù)小时后会(huì)变稀。

　　其(qí)他(tā)淀粉(fěn)的(de)吸水胀大(dà)性和通(tōng)明度(dù)都不(bù)如藕(ǒu)粉，且放置数(shù)小时(shí)也不会有改变。

藕粉——教(jiào)你辨(biàn)仔细假(jiǎ)，辨明好坏(huài)，简述加工办法

　　藕粉(fěn)又叫真藕粉，用(yòng)老藕加(jiā)工而成，呈极薄而细微的片状(zhuàng)，白(bái)中透(tòu)粉(fěn)赤色，养分丰厚。

　　所含淀粉转(zhuǎn)化(huà)为葡萄(táo)糖，易为(wèi)人体所(suǒ)消化吸收，很(hěn)适合老、弱、病、幼食用，可(kě)作滋补食品。

　　藕粉食法简洁(jié)，幽香可口(kǒu)，是(shì)我国闻名的土特(tè)产品。

　　我国食藕早在三(sān)千(qiān)年(nián)之前(qián)，开端作蔬菜，周书(shū)曰“菽泽(zé)竭则(zé)莲藕(ǒu)掘”明代的书本中对藕(ǒu)粉已(yǐ)有“捣浸澄粉(fěn)服食，轻(qīng)身(shēn)益(yì)年”之说。

　　藕(ǒu)粉在我国各地都有名品，下面(miàn)介绍两种(zhǒng)比较有名的藕粉。

　　一、西湖藕(ǒu)粉很知(zhī)名，西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉(fěn)中的名牌，前史上浙江余杭(háng)县三家村的“西湖藕粉”在(zài)清代曾作(zuò)贡品进入皇室，名(míng)驰迩(ěr)遐(xiá)。

　　西湖(hú)藕粉已成(chéng)为款待来宾，奉送亲朋的珍品，热销全国，出口东南亚(yà)各国(guó)和(hé)港澳区域(yù)。

　　清代(dài)钱(qián)塘诗人姚思勤的(de)《藕(ǒu)粉》诗(shī)：“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液。

　　擢泥本(běn)不染，渍粉讵(jù)太白(bái)。

　　铺奁暴秋阳，片片银刀画。

　　一撮点汤调(diào)，犀匙溜滑泽。

　　”

　　二、扬州宝应藕粉特点是白如“鹅毛雪片”。

　　宝应藕粉洁(jié)如冰雪(xuě)形似鹅(é)毛(máo)，呈(chéng)片状(zhuàng)。

　　《宝应县志(zhì)》记载：“本邑藕，粉尤精洁，名鹅毛(máo)雪片(piàn)”。

　　“藕粉，他邑多红莲，独邑白莲，粉尤精洁。

　　”

　　清朝道(dào)光年(nián)间，宝应知县(xiàn)吴春滢(yíng)曾作藕粉诗，对“鹅毛(máo)雪片”的制造作(zuò)了生动描绘：“洗濯激清流，泥去(qù)皮先刮。

　　锯节复裁(cái)梢，响彻榨床轧。

　　千揉(róu)与万(wàn)搓(cuō)……百指(zhǐ)费勤(qín)劳，乃(nǎi)见白如雪。

　　此犹一半(bàn)功，就视(shì)没(méi)有毕(bì)。

　　倾液滑如(rú)酥(sū)，细腻渐联(lián)合(hé)……”

　　 “鹅毛雪片”质(zhì)地细(xì)腻，生粉不染纤(xiān)尘。

　　以开水冲熟后，呈淡(dàn)紫色，晶亮通明。

　　进口浓艳幽香，味(wèi)甘(gān)爽(shuǎng)滑(huá)。

　　养分丰厚，含(hán)糖量高。

　　含丰(fēng)厚的脂肪、维生素B、钙、磷、铁和无机盐等。

　　在清代，质地(dì)优秀的“鹅毛雪片”，是向(xiàng)皇帝(dì)“进(jìn)贡”的珍品。

　　现代(dài)，久(jiǔ)享(xiǎng)盛誉(yù)的(de)“鹅(é)毛雪片”，每年以数百万(wàn)斤的产值热销于海内外。

　　近年来，藕粉出产比(bǐ)解放初(chū)虽(suī)有开展(zhǎn)，但国内外(wài)商场需求量大，产(chǎn)值远远不能满意消费需求(qiú)。

　　有些当(dāng)地(dì)用其他淀粉，参加葡萄糖、杏(xìng)仁等精(jīng)制成各(gè)式代(dài)藕粉，虽(suī)包装漂(piāo)亮，但质量(liàng)终不(bù)如真藕粉。

　　【采挖和加工】藕(ǒu)是莲(lián)横生于淤(yū)泥中地(dì)下(xià)基的肥(féi)壮部分，种类有(yǒu)10余种(zhǒng)。

　　按(àn)老练时刻有“早熟藕(ǒu)”和“迟(chí)熟藕”二(èr)类。

　　前者在小暑前后(hòu)老练，水分多，脆嫩(nèn)，适合鲜食(shí)；后者在(zài)白露至秋分时节老练，肉质老(lǎo)，含(hán)粉质多，宜作菜或制藕粉(fěn)。

　　主产(chǎn)区(qū)藕粉加工一(yī)般自(zì)立冬(dōng)开端，因而时藕质老熟，气候又晴朗、枯燥，有(yǒu)利于提(tí)高出粉率和藕(ǒu)粉质量(liàng)。

　　许多产区是(shì)家(jiā)庭或村(cūn)镇小厂出产，设备简陋，规划(huà)较小，一般(bān)是随挖随加工，有些区域任其(qí)贮于土中达三、四个月，直到春分加(jiā)工才完毕。

　　出粉率因藕的种(zhǒng)类、采收时刻、加工技能而(ér)异，一(yī)般是8 12%。

　　工艺流程如(rú)下：

　　洗藕——削藕节——破坏(huài)磨浆——过(guò)滤(lǜ)沉积(jī)（二次以上）——削片(piàn)（或碾碎(suì)）——晾干(gàn)（或烘干）。

　　破坏磨浆(jiāng)一(yī)般用破坏机进行，个别出产(chǎn)各地习气不同(tóng)，有的(de)把(bǎ)藕切成细粒后用石(shí)磨碾碎；也有把藕(ǒu)水浸后，用(yòng)石臼(jiù)捣碎；还有(yǒu)在粗糙的缸边或石(shí)块上擦(cā)碎。

　　削片用切片机切片(piàn)，传统办法是用小刀(dāo)将(jiāng)沉积后(hòu)吹凉的粉块刨削成细微的薄(báo)片，技(jì)能性(xìng)较强。

　　也有些产(chǎn)区(qū)用(yòng)棍(gùn)棒把粉块碾压(yā)成粉粒状。

　　加(jiā)工对成(chéng)质(zhì)量量的(de)联系很(hěn)大，主要有以(yǐ)下(xià)三点:

　　一、仔细(xì)按工艺流程(chéng)进(jìn)行的，制品中无泥沙杂(zá)质，或很(hěn)少。

　　二、削片技(jì)能好的，粉呈薄片状，巨细均匀共同。

　　三(sān)、在晴天加工，一次晾(liàng)干的色泽似桃(táo)花花瓣，白中透粉赤色，片子二面，色深浅不同，业界称(chēng)“桃(táo)花(huā)片”有光泽(zé)。

　　阴干或焙干的(de)则色暗(àn)淡无光。

　　【种类和产地】藕(ǒu)粉种(zhǒng)类因(yīn)产区加(jiā)工习(xí)气(qì)的不(bù)同，可分薄(báo)片状和粉粒状二(èr)种。

　　片(piàn)状(zhuàng)的外形、色(sè)光漂亮(liàng)，很受商场欢迎，有些(xiē)销地就将粉粒状(zhuàng)仿制成片状(zhuàng)再投入商场。

　　藕粉主(zhǔ)产于浙江、湖南、湖北、江苏等省，安徽、江西、广西(xī)、福(fú)建等省(shěng)也有出产。

　　其间浙江省是全国最主要的(de)产地。

　　各省散布区域、县如下。

　　浙江：金华(huá)、东阳(yáng)、义(yì)乌、兰溪、余杭、诸暨、绍(shào)兴、永康、衢县、吴兴。

　　片(piàn)状粉为主。

　　湖北：江(jiāng)陵、荆(jīng)门、公(gōng)安、鄂城、黄冈、新(xīn)洲、麻城、汉阳(yáng)、武昌、浠(xī)水。

　　片状粉为主。

　　湖南：安乡、汉寿、澧县、常德、沅(yuán)江、南(nán)县、岳阳、益阳。

　　粒子粉(fěn)为主。

　　江苏(sū)：吴县、宝(bǎo)应、高邮。

　　片状粉(fěn)为主(zhǔ)。

　　【标准等级(jí)】主产(chǎn)区粉的标准等级如下。

　　甲(jiǎ)级(jí)：白色(sè)、枯燥、纯(chún)洁(jié)，无泥沙(shā)杂质，片薄(báo)均匀，冲熟后粘(zhān)性强(qiáng)，微通明呈藕芽色。

　　乙级：色较(jiào)白，其他和甲(jiǎ)级(jí)同。

　　丙级：色次白，片不均匀，略有块粉和碎粉，其(qí)他和甲级同。

　　【查验】查(chá)验藕(ǒu)粉(fěn)先要看是片状，仍是粉粒(lì)状(zhuàng)。

　　关(guān)键如下(xià)。

　　色(sè)泽和形(xíng)状：好的，应是白(bái)中透粉赤色，片薄(báo)而(ér)均匀，粉屑少，且有光泽。

　　干湿度(dù)：藕粉(fěn)的正(zhèng)常含水量13 14%。

　　干湿适度(dù)的(de)，伸(shēn)手入包装(zhuāng)中心，感(gǎn)清新，成把捏(niē)紧(jǐn)，粉从指(zhǐ)缝(fèng)间(jiān)喷(pēn)出，松手后当即(jí)散开；较潮的，伸(shēn)手入(rù)包装中心感潮润，成把(bǎ)紧捏，粘(zhān)结成块(kuài)；更潮的，手感发(fā)热或已成团状，极易蜕变(biàn)发霉。

　　真伪：可从(cóng)以下(xià)几点辨认藕粉和其他(tā)淀粉(fěn)的不同(tóng)。

　　 1.藕粉的粉(fěn)末不易飞扬，其他粉则(zé)否(fǒu)则(zé)；

　　 2.藕粉含单(dān)宁和还原糖(táng)，色泽(zé)白(bái)中透微红(hóng)，用冷开水拌和后(hòu)色更红(hóng)，稍(shāo)久色转深(shēn)，其他粉无此改变(biàn)；

　　 3.藕粉(fěn)粉质细腻，用手(shǒu)指揉擦，感清新，粘附在手指上的粉屑滑(huá)润如脂；

　　 4.藕粉进口(kǒu)少数易溶化，其他粉不易溶(róng)化；

　　 5.藕粉用开水冲泡后易熟，无(wú)白点，胀性好，拌和稠厚，丝头长而通明，有耐(nài)性，乃至可用筷(kuài)子整碗(wǎn)挑起，碗内(nèi)周围毫无粘(zhān)连，但冷(lěng)却后却很快化为黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗(wèi)淡薄水(shuǐ)状，其他淀粉则彻底不同。

　　如在藕粉(fěn)中(zhōng)掺有其他淀粉，可放在清水中，（或在流水(shuǐ)中(zhōng)参(cān)加(jiā)少数(shù)漂白粉）藕粉粉粒细而重，沉积鄙人，其他(tā)粉在上(shàng)，红白色清楚，一望而知。

　　新货(huò)藕粉，色白而微红(hóng)，幽(yōu)香味浓，入水易(yì)溶化，沉积(jī)，冲调后胀(zhàng)性足(zú)；陈(chén)货则色带灰黄，无幽(yōu)香味(wèi)，不易(yì)溶(róng)化、沉积(jī)较慢，胀性(xìng)也差。

　　无(wú)泥沙杂质(zhì)，可用(yòng)少(shǎo)数(shù)干粉(fěn)进(jìn)口细嚼，或置(zhì)通明(míng)器(qì)皿(mǐn)中(zhōng)加清(qīng)水拌和，就可(kě)看清区分。

　　【食法】藕(ǒu)粉四(sì)季常销，秋夏最旺，一般食法是用(yòng)少数(shù)冷开水(shuǐ)把藕粉和白糖调拌(bàn)到湿润均匀即可，使粉浆起丝头，然后用沸水冲泡(pào)并(bìng)不断拌(bàn)和(hé)到通明稠厚即可(kě)食(shí)用。

　　每斤干藕粉(fěn)可冲泡成(chéng)8.5斤。

　　中医以(yǐ)为(wèi)藕粉性平，调中开胃，益(yì)血通气。