榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地(dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟(shú)了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开(kāi)裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)中原地区种植葡中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话(huà)，那(nà)榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的(de)味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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