距(jù)离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据(jù)路透(tòu)社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面(miàn)临断供风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断货一段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的情(qíng)况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿(ná)货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上(shàng)快速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨(zhǎng)价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在(zài)几个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它(tā)可以使食(shí)用香(xiāng)精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更(gèng)换添加剂(jì)意(yì)味着配方(fāng)和生产线(xiàn)的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可(kě)能带(dài)来的口(kǒu)感变化(huà)才(cái)让巨头头疼。网络上关(guān)于(yú)哪个品牌(pái)可乐更好喝(hē)的提(tí)问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的激(jī)情(qíng)对局，对于(yú)汽水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购(gòu)产品(pǐn)的(de)关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英(yīng)国超(chāo)市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明(míng)确标明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了(le)可(kě)乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人(rén)士表示(shì)，由于(yú)担(dān)心苏(sū)丹战(zhàn)火持(chí)续带来的风(fēng)险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会(huì)保持三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的(de)消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说(shuō)至关(guān)重要，即便在早(zǎo)年(nián)美国(guó)对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目(mù)也始终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国(guó)际“中间(jiān)商”普遍(b一方水等于多少升，一方水等于多少升水iàn)还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能(néng)会急(jí)速上(shàng)涨，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多(duō)集中在(zài)达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹(dān)西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突(tū)多(duō)发(fā)地带），此次冲突(tū)爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存(cún)设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓(cāng)库里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔(ěr)多(duō)凡(fán)经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)出(chū)口受到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约占该国(guó)人口的(de)11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在(zài)进行(xíng)的战(zhàn)争不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的(de)总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐官方发布(bù)调(diào)价告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大(dà)巨头(tóu)公司给(gěi)出的(de)理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了不(bù)同的风味(wèi)，也(yě)在影响着其(qí)成本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预测或实际(jì)产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加等因(yīn)素叠(dié)加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格呈现(xiàn)持(chí)续(xù)快速上涨趋(qū)势。据联合(hé)国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖价格(gé)指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单(dān)一原材(cái)料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一季(jì)度(dù)全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可(kě)口可(kě)乐公司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和原材(cái)料成本(běn)的(de)增加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·一方水等于多少升，一方水等于多少升水墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨胀(zhàng)在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半年，我们的预(yù)期(qī)是大多数市(shì)场(chǎng)的通(tōng)胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最近几个季度也(yě)都(dōu)提高了(le)价格，以(yǐ)应对(duì)成本上(shàng)升。

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