榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富(fù),是很(hěn)容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再(zài)食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可(kě)能(néng)这个榴莲(lián)已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的大小和(hé)外观颜色，也(yě)能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过(guò)双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义(cì)）

未经允许不得转载：绿茶通用站群 双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义