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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米(mǐ)虽然在最大(dà)程度(dù)上保存营(yíng)养(yǎng)物质不被(bèi)损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较高，或许(xǔ)会(huì)影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差(chà);别的玉米在栽培(péi)过程(chéng)中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用(yòng)前(qián)仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微(wēi)生物及农药(yào)残留(liú)清(qīng)洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有害物质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买(mǎi)玉米的时分，首(shǒu)要(yào)要知(zhī)道不同(tóng)色彩的(de)玉(yù)米都对(duì)应(yīng)着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的(de)是甜玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的(de)玉米，都是一种特(tè)别类型的(de)玉米。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，必定(dìng)要(yào)记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般水分多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不通明(míng)，那有很大概率，这样的玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一(yī)般(bān)。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选外(wài)皮完好(hǎo)的(de)，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这(zhè)样证(zhèng)明(míng)玉米的(de)新鲜程度(dù)足够高，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明玉米完(wán)好性的一部分，玉(yù)米(mǐ)须(xū)的色彩证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的玉米(mǐ)和太老(lǎo)的玉米口感(gǎn)都(dōu)不行优(yōu)质(zhì)，并(bìng)不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜(xiān)的玉米，其(qí)玉米须色(sè)彩会比较深，伸手摸(mō)一(yī)摸，或许(xǔ)会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下(xià)手(shǒu)购买(mǎi)，错失(shī小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污)这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问(wèn)切”这四个字也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步(bù)别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古(gǔ)怪(guài)的滋味。