新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型食用水母(mǔ)，早在一千六百(bǎi)多(duō)年前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放在(zài)盐中来(lái)回(huí)滚动，让(ràng)它的表面(miàn)被(bèi)盐包(bāo)起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外(wài)观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄(huáng)色(sè)的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货(huò)还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一(yī)下皮质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们(men)国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一(yī)种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的一(yī)些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛(tán)子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场(chǎng)上买(mǎi)来的(de)海蛰，不(bù)要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干(gàn)净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者局部(bù)可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个(gè)人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人(rén)应禁止(zhǐ)下(xià)海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护(hù)的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失(shī)当或大意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜