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苏州是几线城市呢

苏州是几线城市呢 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶的。

  关于寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶以及寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶,白苏州是几线城市呢茶分5个(gè)等(děng)级,一级寿(shòu)眉价格大概多少(shǎo),八类(lèi)人群不宜(yí)喝白茶,白(bái)茶贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高等问题,小编将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)小知识:

寿眉(méi)是最(zuì)差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶

  寿眉并不是最(zuì)差的白茶的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提白毫银针和白牡丹。

  看了以(yǐ)上的陈述,估计大家就会认为寿眉就是(shì)白茶中最(zuì)低(dī)端的茶了。

  其实(shí)不是,我一(yī)贯反对唯茶叶的(de)出(chū)身论。

  确实当从原料来看,寿眉原料级别低,但(dàn)我们不(bù)能(néng)只从原料来定好(hǎo)坏。

  原料只是其(qí)一,我们还(hái)得看加工工艺(yì)以及后期存储。

  原料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都(dōu)是不可缺少的,只谈原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正(zhèng)确(què)的。

  若是工艺不(bù)好,不重视后(hòu)期陈放,那么再好的原料也做不出好茶来。

  原料(liào)好不等于一定能做出好茶,只是说容易(yì)做出好茶,仅此而已,与最终结果(guǒ)还(hái)需(xū)要努力(lì)的过程和后期的保护。

  寿眉优(yōu)点有很多,它是白(bái)茶中产量最(zuì)多,类型最(zuì)多的茶(chá)。

  产量大是寿眉最大的(de)优点,如(rú)果(guǒ)没有寿眉,只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹,那么(me)很多(duō)人(rén)可(kě)能喝(hē)不上(shàng)白(bái)茶。

  因(yīn)为本身白茶产量就很(hěn)少(shǎo)了(le),银针(zhēn)和高等级的白牡丹就更少了。

  以前像银针这样白(bái)茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生意,国(guó)内名声不显,喝银针(zhēn)的(de)人不多。

  后来白茶加工技艺(yì)得到巨大进步(bù),摆脱依赖天气(qì)制茶(chá)的窘境(jìng),白茶产量逐(zhú)渐(jiàn)提高。

  随着制白茶的热(rè)情高(gāo)涨,白茶市场(chǎng)被看好,越来越多的白茶被制作出来供大家饮(yǐn)品,其中(zhōng)寿(shòu)眉功不可没。

  寿(shòu)眉价格(gé)亲民,因为寿眉原料(liào)多,产量(liàng)大,所以(yǐ)制(zhì)成成(chéng)本相对较低,价格很(hěn)亲民,也因(yīn)此寿眉才让白茶能快速进入广大(dà)茶友(yǒu)视线中。

  如(rú)果是白毫银针的话,可能无法像寿(shòu)眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量,而没有量就很难快(kuài)速(sù)进入千(qiān)家万(wàn)户(hù)中,让大家(jiā)早些品尝白(bái)茶(chá)。

  寿眉居功至伟,我们不能(néng)随口以低(dī)端(duān)来嘲(cháo)讽(fěng)它。

  此外不知道大家有没有发现,市场上的老白茶多(duō)数是(shì)老寿眉。

  这是因为以前银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基本在(zài)当年(nián)被卖掉或(huò)喝掉(diào)了,很难存住(zhù)。

  而寿眉(méi)产量大,存住的概率很(hěn)大。

  并且(qiě)以前大(dà)家(jiā)存茶(chá)的概念不(bù)深,往往(wǎng)只是(shì)想在家(jiā)里存点茶(chá)给来年喝,所以存量有限。

  寿眉本来价格(gé)亲(qīn)民,但经(jīng)过多年贮存后,饮品和功效价值增(zēng)加,所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并非是低端茶(chá)的(de)价格。

  寿眉类型多,若按照季(jì)节来分,那么(me)寿眉可以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按(àn)照(zhào)节气(qì)来分(fēn),那(nà)么(me)寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降寿眉等。

  不(bù)同阶(jiē)段的寿眉有不同(tóng)的香(xiāng)气(qì)与(yǔ)滋味,像春寿眉接近白(bái)牡丹,香气(qì)纯(chún)正,滋(zī)味醇爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚,香气浓纯(chún)。

  因为寿眉的(de)原料大部分是叶片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡(là)质(zhì)层厚、胶质物质(zhì)丰(fēng)富(fù),果香浓(nóng)郁,更有味(wèi)道。

  如果春寿眉是(shì)活(huó)泼的,那(nà)么秋寿(shòu)眉是(shì)稳重(zhòng)的。

  春寿眉是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂(shā)绿的(de),而(ér)秋寿眉除了几种绿之(zhī)外,还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色(sè),色彩比春寿眉更加(jiā)丰富(fù)。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外(wài)还更饱满,汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚(hòu),感觉到满满的胶(jiāo)质感。

  最后(hòu)一点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶保质(zhì)期(qī)较长(zhǎng),一般情况下白茶能放(fàng)上十来年。

  我(wǒ)们(men)把贮存三年以(yǐ)上的白茶称为老(lǎo)白(bái)茶,而寿眉(méi)在后(hòu)期陈放过程(chéng)中会(huì)转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香,这些都(dōu)是令人(rén)感到愉悦(yuè)的香气(qì)。

  不仅是香气变得丰富,滋味也在(zài)悠长岁(suì)月中得到(dào)升华(huá),变得醇厚温和。

  总之,寿(shòu)眉的优点(diǎn)太多了,我们不能(néng)单纯以原料(liào)来定好(hǎo)坏(huài),来说它就是低(dī)端茶,这是武断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并不(bù)弱于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的(de)人眼里(lǐ),它就(jiù)是最好的白(bái)茶,最高端的白(bái)茶。

寿眉(méi)茶(chá)属于什么茶

  寿眉茶(chá)属(shǔ)于白茶,它主(zhǔ)要产于(yú)福建(jiàn)福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶连(lián)枝,叶(yè)整紧(jǐn)卷如眉,色泽调(diào)和,洁净,无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显盛(shèng),色泽(zé)翠绿(lǜ),冲(chōng)泡之(zhī)后,汤色橙黄或者(zhě)深(shēn)黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇爽鲜纯(chún),回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉(méi)白茶的新茶泡开后还是一股清香气(qì),这是茶青(qīng)的味道,并(bìng)没有什(shén)么醇厚的(de)感觉,但这股清香也非常不(bù)错(cuò),很(hěn)多茶友(yǒu)就喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口(kǒu)后(hòu)有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉(méi)口感则会(huì)从最初的鲜爽感,逐步转化(huà)为沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤(tāng)醇(chún)厚而(ér)浓郁,柔滑感(gǎn)十足,伴(bàn)有回甘(gān)。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好(hǎo)

  对于水温(wēn),适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最(zuì)好是90度左右(yòu)的开水,甚(shèn)至用水温略(lüè)低一些(xiē)、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶(chá),同样(yàng)能泡(pào)出(chū)清新甘甜的美(měi)好滋味(wèi),新茶和老茶的水温是不一(yī)样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿眉有梗(gěng),那是正常的。

  茶梗中含有(yǒu)相当(dāng)数(shù)量的香气物质,且(qiě)嫩梗(gěng)中的氨基(jī)酸高于嫩叶,作为苏州是几线城市呢治(zhì)污减运输营养(yǎng)物质的导管,茶梗的(de)糖分含(hán)量也是比较多的。

  喝茶时(shí)保留足够(gòu)数量的(de)茶梗(gěng)冲泡,不但(dàn)能够提高茶(chá)汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝。

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