距离苏丹爆发武(wǔ)装(zhuāng)冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面(miàn)临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供(gōng)应(yīng)不稳定，可口可(kě)乐系列(liè)产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料(liào)恐断(duàn)银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这(zhè)一(yī)波涨价疑云的(de)背后，是全球主要碳酸(suān)饮(yǐn)料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临(lín)阿拉(lā)伯胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳(wěn)定剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料(liào)“和(hé)谐共处(chù)”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水(shuǐ)中的(de)二(èr)氧化碳更稳(wěn)定地存(cún)在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全(quán)球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已(yǐ)经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂(jì)，但(dàn)对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体量的(de)公司(sī)，更(gèng)换添加(jiā)剂(jì)意(yì)味着配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额(é)花费还(hái)是其次，配方的更改可能带(dài)来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的提问常常(cháng)会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品(pǐn)在配料表(biǎo)中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及(jí)日(rì)化行(xíng)业来说(shuō)至(zhì)关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时(shí)期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立(lì)马库存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳(wěn)定下(xià)来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的(de)价格可(kě)能会(huì)急速上涨，成(chéng)本压力也(yě)会从原(yuán)料上游传(chuán)导到消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集(jí)中在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区(qū)位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹(dān)港主(zhǔ)要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出(chū)口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事(shì)组织快(kuài)速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄(bó)新闻》报(bào)道(dào)，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口(kǒu)，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到严(yán)重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖(lài)生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)的(de)人的(de)收入(rù)和苏(sū)丹的(de)总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可乐公司上一(yī)轮调价(jià)的(de)时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司(sī)给(gěi)出的(de)理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或(huò)实(shí)际(jì)产量不(bù)及预期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的(de)需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋(qū)势(shì)。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食糖价(jià)格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的成(chéng)本高涨(zhǎng)，也会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一季度全(quán)球(qiú)价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原(yuán)材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在(zài)一(yī)些领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价(jià)格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我(wǒ)们(men)的预期是大(dà)多(duō)数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等(děng)在内的食品、日化公司最近几个季度(dù)也(yě)都提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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