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菜(cài)籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维生素(sù)E、各类脂肪(fáng)酸等(děng)，可以(yǐ)很好地被(bèi)人体吸(xī)收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食物(wù)，真是好(hǎo)看又好吃(chī)呢

　　菜(cài)籽(zǐ)油也(yě)就是(shì)我们(men)俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油(yóu)，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽(zé)诱人(rén)，而且闻起(qǐ)来还有一(yī)股香(xiāng)香的味(wèi)道，用(yòng)它(tā)炒出来的(de)菜不仅味(wèi)美，而且营(yíng)养价值高。

菜(cài)籽油如(rú)何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味(wèi)方法(fǎ)

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把干面粉，面粉受(shòu)热渐渐也(yě)糊化(huà)沉淀，也(yě)能使菜籽油洁(jié)净(jìng)。

抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲　　2、花椒压榨法：油烧热时(shí)，放入(rù)几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几(jǐ)颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者(zhě)馒(mán)头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法(fǎ)：先(xiān)将菜(cài)籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽(zǐ)油烧热，之后(hòu)加(jiā)热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过后(hòu)，可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择放到(dào)密封的(de)瓶子当中进行存放。

菜(cài)籽油(yóu)怎么去掉生(shēng)油(yóu)味

　　先将菜籽油倒入(rù)锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入适(shì)量的(de)生花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生花(huā)生，等(děng)到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可(kě)去(qù)除生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然(rán)后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储存，日常用于炒抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲菜，不(bù)仅无(wú)异味，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十(shí)几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除(chú)异(yì)味。

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