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薯类都(dōu)有哪些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的(de)产品器(qì)官是块根和块茎(jīng)，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根(gēn)、柴(chái)根和块(kuài)根，其中块根是贮(zhù)藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和(hé)块形(xíng)等多种形状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根(gēn)出芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境(jìng)的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带(dài)地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料(liào)。

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