杭(háng)州市商务局牵头起草《关于(yú)加(jiā)快(kuài)推进杭帮菜研发和预制菜(cài)产业高质量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提(tí)到到2025年，全(quán)市(shì)培育10家以上预制菜(cài)龙头生(shēng)产企业，100家规模(作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出mó)以(yǐ)上预制菜企业(yè)，研发(fā)1000道以上杭帮菜创新菜(cài)品(pǐn)，培育10000个(gè)以上全国连锁杭帮菜(cài)经营门店和预制菜(cài)经(jīng)销网点，全产(chǎn)业链总产值(zhí)达千亿元以上。

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