竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于(yú)竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡(pào)好的竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发(fā)大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一(yī)端，同时(shí)要去除竹(zhú)荪的(de)花朵部分网状(zhuàng)部(bù)分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，所以需要(yào)沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处理方法(fǎ)其实也不难(nán)，只要把它(tā)比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方(fāng)都要注意(yì)去洗(xǐ)干(gàn)净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土后，放入(rù)水(shuǐ)槽(cáo)中用清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除(chú)根部(bù)粗老的部(bù)分(fēn)，切口(kǒu)保持(chí)圆(yuán)滑平整，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能够撕开为止(zhǐ)，这时候(hòu)就要立(lì)即把它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的时候(hòu)务必(bì)要(yào)做到彻底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都是可以(yǐ)用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间(jiān)比(bǐ)较(jiào)短(duǎn)，建议(yì)可以根(gēn)据个人方便(biàn)的时(shí)间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不建议用(yòng)太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比(bǐ)较(jiào)合(hé)适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的(de)营养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值(zhí)下(xià)降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所(suǒ)需要的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可(kě)以为人体补充(chōng)多种(zhǒng)营养物质，能够维持(chí)人体组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能(néng)，并促进人体(tǐ)的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为(wèi)肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说(shuō)，可(kě)以适当地吃一(yī)些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低(dī)人体内的热气，起到(dào)清热利湿的(de)作(zuò)用，因(yīn)此对于一些(xiē)因(yīn)为(wèi)体内火气过大而(ér)出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性，食用后(hòu)会对(duì)脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃(chī)的(de)时(shí)候一定要(yào)适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较(jiào)虚(xū)寒的人群来说，建议最好是(shì)根据(jù)自身的肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容(róng)易出现过(guò)敏的症状，因此对于(yú)一(yī)些过敏体质的人群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源(yuán)测(cè)试，确(què)定(dìng)不过(guò)敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪(sūn)有哪些营养价(jià)值(zhí)

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用(yòng)和(hé)机体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠(cháng)胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣(bàn)要去(qù)掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前(qián)，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图的(de)部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香气集中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪含(hán)有碳水化合(hé)物(wù)、蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的(de)物(wù)质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对(duì)称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的营(yíng)养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛(tòng)、补气(qì)血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可(kě)调节中(zhōng)老年(nián)人(rén)的血糖，治疗痢疾(jí)、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇(fù)科(kē)病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著(zhù)的(de)调(diào)节机体(tǐ)和预(yù)防疾病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的(de)解决(jué)并不太难。

　　如(rú)果(guǒ)只(zhǐ)有难(nán)清(qīng)理的地方必须(xū)清理，清(qīng)理不了(le)的接缝可以用软毛牙(yá)刷七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图(shuā)或者其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图方(fāng)法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根(gēn)部(bù)又(yòu)粗又老(lǎo)的(de)部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润平(píng)整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们(men)需要(yào)马上(shàng)把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下(xià)，一(yī)定要保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色会比(bǐ)较(jiào)暗，非常容(róng)易(yì)造成熟后松(sōng)散变质的(de)情(qíng)况。

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