冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃视(shì)频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度(dù)上(shàng)抑(yì)制细菌等微生(shēng)物的滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏(cáng)之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的(de)温度下预(yù)冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的(de)，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢选红色(sè)的冬枣，认为红枣越红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且(qiě)绿与(yǔ)红之间没(méi)有完全的界限(xiàn)，再(zài)加上(shàng)红枣(zǎo)的面积(jī)稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如(rú)果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确(què)定这冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位都同意去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买(mǎi)一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃起来外(wài)面是甜的，里面是(shì)不甜(tián)的话(huà)，这(zhè)样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最(zuì)里面，而(ér)冬(dōng)枣自(zì)然成熟、香甜，吃一(yī)口，全(quán)身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一(yī)颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就(jiù)会(huì)变得不新(xīn)鲜(xiān)，会流失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道(dào)会大打(dǎ)折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选到又脆又(yòu)甜的(de)？

　　冬枣是在(zài)十(shí)月中旬左右上(shàng)市的，这个(gè)季节(jié)才(cái)是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多(duō)提(tí)前(qián)上市的，肯(kěn)定不是自(zì)然(rán)成熟的，所以建议大(dà)家不要去买(mǎi)，到(dào)了季节自然成熟的(de)冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也(yě)很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家(jiā)挑选(xuǎn)的技巧，因为(wèi)我(wǒ)之前的时候也特别(bié)不会(huì)挑(tiāo)，后来回老家的特(tè)意请教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么样去(qù)挑选？学会了之后，每次去(qù)买冬(dōng)枣都能够选到(dào)好(hǎo)吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步(bù)主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣并(bìng)不(bù)是完全青色，也不是完(wán)全(quán)红(hóng)色的，有的(de)人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣，以为越红(hóng)了越甜(tián)，其实不是(shì)，冬手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿和红之(zhī)间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要比绿色稍微面(miàn)积(jī)大一些，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　如(rú)果看上去冬(dōng)枣完全是(shì)红(hóng)色，肯定是加过(guò)其(qí)他的(de)催熟剂或者是被浸泡(pào)过，这(zhè)样的(de)不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常脆(cuì)的，它含(hán)有汁液很多(duō)，重(zhòng)量上就比较(jiào)压(yā)手(shǒu)，所以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻(qīng)松捏(niē)软，这样的冬枣基本(běn)上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬(yìng)，捏(niē)都捏(niē)不动的。

　　冬枣不(bù)像我(wǒ)们平时(shí)吃的干的大红枣(zǎo)，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了(le)也(yě)可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如(rú)果不确定这个(gè)冬枣到(dào)底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一(yī)下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一下口感(gǎn)，如果(guǒ)吃起来外面甜，越往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里面去，而(ér)自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口之后(hòu)，全(quán)身(shēn)的果(guǒ)肉都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去(qù)一(yī)点没有(yǒu)坑坑(kēng)洼洼的地方，也(yě)没有褶皱处(chù)。

　　如果拿(ná)一个冬枣(zǎo)起来(lái)，它的表(biǎo)皮有很(hěn)多折皱，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就不新鲜(xiān)了，会(huì)失去一部分水分，这(zhè)样吃起来口感会(huì)大打折扣。

　　以(yǐ)上四(sì)点就是在挑选冬枣的(de)时候要(yào)注意到几点啦(la)，按照以上几个方法去选择，大概率都能够选到非常(cháng)好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要(yào)等到冬枣上(shàng)市的时(shí)候再买，十月中(zhōng)旬之(zhī)后，千万(wàn)不要早买，早买(mǎi)的(de)冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹(fù)手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越痛腹泻，不(bù)容易(yì)消化(huà)，所以不论吃(chī)什(shén)么(me)好吃的美(měi)食，一定要适(shì)量才行(xíng)。

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